塩を使ったレシピ

自家製甘酢に麺つゆと練り白ゴマをプラス！　サッパリだけど香り高いサラダです。

主材料：春雨 キュウリ カニ風味カマボコ 白ゴマ

• 20分
• -
• 2017/06
• 連載

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

• 25分
• 190 Kcal
• 2003/02
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

• 1時間15分
• 541 Kcal
• 2006/01
• 献立

オーブンで野菜も鶏肉も同時に焼いて豪華な一皿が完成！　大根おろしでサッパリと。

主材料：鶏もも肉 酒 シシトウ シイタケ サニーレタス プチトマト 大根おろし ネギ レモン汁

• 30分
• 452 Kcal
• 2013/07
• 献立

ゆで小豆缶で作る、お手軽ぜんざい。塩昆布の塩気が甘さを引き立たせてくれます。

主材料：水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 丸餅

• 15分
• 329 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：ミントの葉 リンゴ

• 5分 ＋
• 53 Kcal
• 2014/08
• お弁当

粉糖に覆われたスノーボールの中は、サクッと軽いココア味のクッキー。クルミの食感もアクセント。一度に…

主材料：無塩バター スイートチョコレート 薄力粉 ココアパウダー クルミ

• 1時間30分
• -
• 2011/02
• 特集

すりおろしたたっぷりのリンゴを温めて。風邪をひいた時にもピッタリ。

主材料：リンゴ 水 クコの実 レモン

• 10分
• 156 Kcal
• 2014/05
• 献立

塩水にレタスを放つ事で、ただの水に放つ時とは少し違った食感が楽しめますよ。レモン汁をかけてさっぱり…

主材料：レタス 水 レモン汁 刻みのり

• 5分
• 18 Kcal
• 2010/07
• 簡単

アサリの旨味とトマトジュースの酸味が良く合います。トマトジュースにも塩分が含まれているので、塩の量…

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン トマトジュース アサリ ジャガイモ

• 20分
• 98 Kcal
• 2011/07
• 献立

ほろっとした食感がおいしい生地の中は、味わい深いガルニテュール。ぜひコーヒーと一緒にお召し上がり下…

主材料：薄力粉 強力粉 無塩バター 卵 リンゴジャム プルーン ブランデー

• 1時間
• -
• 2012/01
• スイーツ

水煮タケノコとグリーンアスパラをオリーブ油で炒めた、シンプルなパスタです。

主材料：ニンニク スパゲティー グリーンアスパラ 水煮タケノコ

• 15分
• 416 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 さつま揚げ カブ

• 25分
• 144 Kcal
• 2003/03
• 献立

軽やかな歯ごたえと、香り高い春の丼。カリカリ梅がアクセント。やさしい味の卵が玄米ご飯とよくからまっ…

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 卵 ニンジン プチトマト 油揚げ 玄米ご飯 菜の花

• 20分
• 539 Kcal
• 2009/06
• 連載

色鮮やかで、食卓が華やかになる一品です。ニンジンがたっぷり食べられますよ！

主材料：ニンジン ゴールデンキウイ レモン汁

• 15分 ＋
• 122 Kcal
• 2018/09
• 簡単

主材料：ナス キュウリ ミョウガ 大葉

• 20分
• 37 Kcal
• 2002/06
• 献立

大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に！　ホッとする汁物です。

主材料：卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/09
• 献立

炒めたナスにピザ用チーズをからめた一品。トロトロに溶けたチーズがたまらない！

主材料：ナス ピザ用チーズ

• 15分
• 218 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：アユ

• 25分
• 55 Kcal
• 2002/07
• 献立

お鍋の定番「水炊き」の簡単レシピです。塩麹で鶏肉を柔らかくして、だしにコクをプラスします。

主材料：酒 白ネギ シイタケ 豆腐 白菜 ショウガ 鶏もも肉 昆布 水 ネギ 水菜

• 30分 ＋
• -
• 2015/01
• 特集

ニンジンをパスタ風にしてカロリーダウン。

主材料：粉チーズ ニンジン 豆乳 ソラ豆 バジルソース

• 15分
• 264 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：水 白ワイン ミツバ 貝

• 15分
• 23 Kcal
• 2003/12
• 献立

小腹が空いた時にピッタリ。沢山作って冷凍にしてもおすすめ。みりんを入れた合わせしょうゆを、焼いたお…

主材料：ご飯 酒 お漬け物

• 10分
• 433 Kcal
• 2012/04
• 献立

豆腐とトンブリが入ったドレッシングはリンゴの甘みと良く合う！

主材料：豆腐 酒 レモン汁 エビ ツナ プレーンヨーグルト リンゴ トンブリ

• 10分
• 339 Kcal
• 2010/01
• 献立

ソラ豆のサヤごと網にのせて直火で焼きました。ホクホクとした食感に蒸し上がります。

主材料：ソラ豆

• 15分
• 113 Kcal
• 2011/04
• 献立

食べた瞬間、中からトロッととろけた温泉卵が！

主材料：小麦粉 片栗粉 水 焼きのり 温泉卵

• 15分
• 175 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立

煮卵を活用した簡単アレンジお粥です。香菜（パクチー）の香りが食欲をそそります。

主材料：酒 水 白ネギ ご飯 パクチー（香菜） 長持ち保存の半熟煮卵

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集

主材料：キャベツ ニンジン ハム サヤインゲン 明太子 長芋

• 20分
• 138 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：キュウリ 大葉

• 5分
• 4 Kcal
• 2011/03
• お弁当