ほどよい甘酸っぱさで、さっぱりしていて美味しかったです。お弁当にも入れました。暑い季節にぴったりの副菜です。
イイネ！
0
下準備
-
キャベツは食べやすい大きさの短冊に切り、水洗いする。
-
キュウリは端を切り落としピーラーなどで縦縞に皮をむき、輪切りにする。
-
ニンジンは皮をむき縦半分又は4つに切り、半月又はイチョウの薄切りにする。
-
ショウガは皮をむきせん切りにしてサッと水に通す。
作り方
-
1キャベツ、キュウリ、ニンジンを合わせ塩をからめて軽くもみ、水が出てきたらサッと水洗いし水気を絞る。
-
2ショウガ、刻み赤唐辛子、作り置き甘酢、【1】を混ぜ合わせ食べる直前まで置き、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・お好みでしょうゆを掛けてください。残った白菜があれば、白菜でも同様に美味しい甘酢和えが出来ます！
|
みんなのおいしい！コメント
-
-
しょうがと唐辛子のおかげで味が引き締まりますね。野菜の歯応えも適度に感じられ、濃いメインのときのサッパリ付け合わせにオススメです。お弁当の彩りにもいいと思います。
イイネ！0
リストに追加ファンになる
現在のファン数503
「キャベツの甘酢和え」の関連レシピ
キャベツのマスタード和え
ゆでキャベツ
キャベツのハニーマスタード
春キャベツのやさしいポタージュ
ちぎりキャベツのサラダ
「キャベツ」を使ったその他のレシピ
-
キャベツの酢の物風サラダ
-
キャベツとちくわのワサビマヨネーズ和え
-
豚肉のハチミツショウガ焼き
-
キャベツつくね
-
作り置き！焼き肉のタレでスタミナ焼うどん
-
チキンカツサンド
-
キャベツとトマトの洋風炒め
-
ちゃんぽん風炒め
-
キャベツのトマみそ炒め
-
生ハムとキャベツの重ねレンジ蒸し
ピックアップ
最新の おいしい！
-
フライパンで海鮮ビビンバ がおいしい！
ゲストさん 19:43
-
チーズオムレツ がおいしい！
ゲストさん 19:41
-
アボカドのせハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 19:15
-
ホウレン草と卵のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 19:12
-
白菜のすりつぶし がおいしい！
ゲストさん 19:09
-
鶏手羽元の甘煮 がおいしい！
ゲストさん 19:05
-
ほくほくカボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 19:02
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 18:59
-
マグロの漬け丼 がおいしい！
ゲストさん 18:57
-
ミートボールのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 18:55
-
大根と鶏もも肉のガーリックバター がおいしい！
ゲストさん 18:46
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え がおいしい！
ゲストさん 18:35
-
生ハムと柿のサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:33
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 18:31
-
チーズオムレツ がおいしい！
ゲストさん 18:23
ウーマンエキサイト特集
