西京みそを使ったレシピ

白身魚はもちろん、イカや鶏肉でアレンジOK!　フライパンでもしっとりおいしく焼けます♪下準備1日あ…

主材料：鮭 甘酒 スライスチーズ シシトウ

• 20分 ＋
• -
• 2018/11
• 特集

やさしい西京の風味であっさりとおいしい一品。

主材料：スルメイカ 酒 白ネギ

• -
• -
• 2010/10
• 特集

主材料：里芋 酒 ケシの実 酒 ユズ皮

• 30分
• 140 Kcal
• 2002/12
• 献立

甘くてコクのあるタレでゆで野菜をもりもり食べて。

主材料：ブロッコリー 水

• 15分
• 127 Kcal
• 2016/09
• 献立

しっかりとした味がご飯によく合います。おつまみにもオススメ。

主材料：タラ 酒 シイタケ マイタケ プチトマト

• 15分 ＋
• 269 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：エノキ セロリ 卵黄 牛ステーキ肉 酒

• 20分
• 436 Kcal
• 2004/11
• 特集

主材料：イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

• 15分
• 152 Kcal
• 2003/09
• 献立

豆腐がまるでチーズのような奥深い味わいに。

主材料：酒 絹ごし豆腐

• -
• 62 Kcal
• 2012/06
• 特集

西京みそに漬けるだけ！ふっくらと柔らかなサワラはご飯に良く合う！

主材料：サワラ 酒 木の芽

• 10分
• -
• 2012/03
• 特集

田楽みそは少し焦げ目がつくくらい焼いた方が香ばしくておいしいですよ。

主材料：酒 木綿豆腐 すり白ゴマ 木の芽

• 20分
• 84 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

• 30分
• 326 Kcal
• 2005/08
• 献立

白みそが隠し味！　タンパク質とミネラルがたっぷり摂れるお鍋です！

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊（菊菜） 牛乳 焼き豆腐 里芋 鶏むね肉

• 35分
• 805 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ゆで卵 焼き豆腐 豚バラ肉 里芋

• 50分
• 638 Kcal
• 2003/02
• 献立

西京焼きは簡単で日持ちがするので常備すると便利です。みその効果でふっくらと柔らかく、ご飯やお酒にピ…

主材料：豚肉 酒 キャベツ

• 25分
• -
• 2022/05
• その他

西京みその甘みが魚の旨味をギュッと濃縮！　作り置きしておけば手軽に料亭の味が楽しめます。

主材料：白身魚 酒

• 15分 ＋
• -
• 2016/02
• 連載

主材料：白身魚 ナス カボチャ プチトマト 酒

• 10分
• 224 Kcal
• 2012/07
• お弁当

主材料：賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

• 30分
• 236 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：サワラ 酒

• 1時間30分
• 268 Kcal
• 2005/01
• 献立

里芋は揚げてからゴマみそに和えるのでコクがでて美味！

主材料：里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ ネギ 酒

• 25分
• 183 Kcal
• 2013/09
• 献立

ご飯にもお酒にも合う一品です。

主材料：サワラ 酒

• 15分 ＋
• 266 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ 刻みネギ 酒

• 25分
• 282 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：白ネギ 水 白菜 ニンジン エノキ シイタケ 春菊（菊菜） 牛乳 焼き豆腐 鶏むね肉 結び糸コンニャク

• 35分
• 729 Kcal
• 2005/01
• 献立

賀茂ナスを使って作る田楽。香ばしさとみその甘みがとってもおいしい！

主材料：賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

• 30分
• 210 Kcal
• 2015/08
• 献立

甘みのあるイチジクとゴマ田楽みその意外な組み合わせは試してみる価値あり！　クセになります。

主材料：イチジク 田楽みそ すり白ゴマ ユズ汁 ユズ皮 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2013/09
• 献立

みその中では一番優しい甘さがあるみそです。木の芽やほうれん草、卵黄等を混ぜ合わせ色を出して、和え物…

主材料：酒

• -
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• 2011/07
• 連載

主材料：イチジク ユズ 酒 粉かつお すり白ゴマ

• 15分
• 65 Kcal
• 2006/10
• 献立

ギュッと旨味が凝縮！みそ床は万能調味料です！

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒

• 15分
• 868 Kcal
• 2007/12
• 特集

1本のナスで2種類の味わいを！濃いめの味付けでお酒がすすみます。

主材料：ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節

• 20分
• -
• 2013/11
• 特集