揚げ油を使ったレシピ

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 サツマイモ 春菊（菊菜） 干し桜エビ スダチ

• 20分
• 260 Kcal
• 2006/01
• 献立

手開きにしたイワシをフライにしました。サクッとしておいしいので揚げたてをどうぞ！

主材料：イワシ シシトウ キャベツ トマト レモン 小麦粉 卵 パン粉

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム 合いびき肉 練乳

• 40分
• -
• 2001/10
• 献立

蒸し暑いこの季節、さっぱりしたものが食べたい。揚げ物でも、あっさりささ身の中身が梅ならお箸もすすむ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 酒 キャベツ 大葉 シシトウ 梅干し 鶏ささ身 かつお節

• 20分
• 275 Kcal
• 2009/06
• 連載

ふわふわの衣と、シャキシャキとした食感のレンコンフリットは絶品。

主材料：レンコン 卵 小麦粉 牛乳

• 20分
• 339 Kcal
• 2010/10
• 献立

カラッと揚げたサバを甘辛の南蛮ダレに漬け込んで。翌日の方が味がなじんでおいしいですよ。

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 片栗粉 ミツバ サバ ナス

• 30分
• 340 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 バナナ イチゴ 練りあん

• -
• 134 Kcal
• 2006/05
• 献立

オーロラソースでいただくカキフライは絶品！

主材料：生カキ 小麦粉 卵 水 パン粉 玉ネギ レモン汁 キャベツ

• 25分
• 391 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：白身魚 ウズラの卵 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜

• 10分
• 313 Kcal
• 2014/10
• お弁当

みんなが大好きなおかず。ご飯がすすむ一品ですね。

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 白ネギ

• 30分
• 435 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 豚肉 白ネギ ナス 玉ネギ サツマイモ カボチャ シシトウ

• 25分
• 592 Kcal
• 2002/09
• 献立

2種類の田楽みそをたっぷりのせて召し上がれ！

主材料：ナス 酒 粉かつお 白ゴマ

• 20分
• 352 Kcal
• 2009/07
• 特集

サクッと揚がって、食べ応え満点！　天つゆや、ソースで食べるのもいいですね。

主材料：レンコン 片栗粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ショウガ 大葉 小麦粉 冷水

• 20分
• 481 Kcal
• 2022/09
• 献立

主材料：小麦粉 だし汁 大根おろし ピーマン イサキ 刻みネギ かつお節 赤ピーマン

• 25分
• 296 Kcal
• 2002/07
• 献立

皮はサクサク、中はトロリとアツアツなので火傷に注意して食べて下さいね。

主材料：餃子の皮 クリームチーズ パセリ

• 15分
• 158 Kcal
• 2017/05
• 献立

豚薄切り肉を2枚合わせてギュッとまとめるのがポイントです。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 刻みのり 豚肉 温泉卵 キャベツ シシトウ 赤パプリカ サラダ水菜

• 20分
• 636 Kcal
• 2009/07
• 簡単

衣のサクサク感と噛んだ時のジューシーさは、まさに鶏肉のよう。揚げたてがオススメです。

主材料：酒 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク サラダ菜 コンニャク

• 20分
• 95 Kcal
• 2014/05
• 特集

やっぱり揚げたてがサクサクで一番おいしい！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス 片栗粉 玉ネギ 水煮タケノコ レモン ニラ むきエビ エノキ

• 30分
• 261 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：水 春巻きの皮 酒 プチトマト 大葉 スライスチーズ 鶏ささ身 梅干し 薄力粉 かつお節

• 25分
• 236 Kcal
• 2002/07
• 献立

ボリュームのある具をたっぷり包んで！　しっかり味付けの春巻きはお弁当にもピッタリです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト レタス

• 35分
• 482 Kcal
• 2013/11
• 献立

鶏ささ身に梅干しと焼きのりをプラスして、食べ応えも十分な一品に変身です！

主材料：鶏ささ身 焼きのり 梅干し 小麦粉 卵 冷水 シイタケ 大葉

• 15分
• 488 Kcal
• 2018/06
• 献立

スティック状に切ったゴボウに生ハムを巻いて、食べやすくしました。

主材料：ゴボウ 生ハム

• 10分
• 114 Kcal
• 2011/01
• 献立

輪切りにしたナスにタネをはさみ、揚げ油で揚げました。トロッとしたナスの食感が美味。

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 30分
• 460 Kcal
• 2012/09
• 献立

疲労回復効果のある鶏むね肉をカラッと揚げて、甘酸っぱいあんをかけます。鶏むねはパサつかないよう一工…

主材料：鶏むね肉 酒 卵 片栗粉 小麦粉 酒 レモン

• 30分 ＋
• 67 Kcal
• 2016/07
• 献立

水煮大豆と春菊を油でサクッと揚げました。春菊の苦みがおいしい。

主材料：水煮大豆 春菊（菊菜） ニンジン 小麦粉 水 レモン

• 15分
• 174 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：スルメイカ 玉ネギ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水 レモン

• 20分
• 290 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：パン エビ 豚もも肉 卵白 すり白ゴマ 片栗粉 パクチー（香菜）

• 20分
• 161 Kcal
• 2006/04
• 献立

新ジャガは皮ごと揚げるととっても美味しい。あっさりしがちな肉ジャガが男性も好むパンチのある味に変身。

主材料：玉ネギ 酒 ニンジン サヤインゲン 水 豚バラ肉 新ジャガイモ 昆布

• 25分
• 647 Kcal
• 2018/04
• 献立

サクサクッと香ばしいかき揚げに、サッパリ味の塩ダレ。トッピングは目玉焼き。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ むきエビ ニンジン 卵 酒 ご飯 レモン汁

• 20分
• -
• 2010/06
• 特集

コロッケの中にチーズを入れて、子供も好きな味に。お弁当のおかずとしても良いですね。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 プチトマト 合いびき肉 牛乳 プロセスチーズ サニーレタス

• 40分
• 536 Kcal
• 2014/01
• 献立