サラダ油を使ったレシピ

ステーキを巻き寿司に！バターの風味もよく、大根おろしとクレソンでさっぱり。食べごたえもバッチリ。

主材料：ご飯 焼きのり 玉ネギ サヤインゲン バター 大根おろし クレソン 牛ステーキ肉

• 30分
• 828 Kcal
• 2009/06
• 連載

オレンジの酸味と甘みがちょうどいい！　あっさりパスタです。

主材料：スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

• 20分
• 562 Kcal
• 2008/12
• 献立

豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 大根

• 40分
• 984 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：ピーマン ウズラの卵

• 5分
• 77 Kcal
• 2015/11
• お弁当

市販よりおいしい！ステーキソースの作り方とステーキの焼き方を紹介します。もすりおろした玉ネギが入っ…

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ 赤ワイン ニンニク モヤシ 春菊（菊菜） バター

• 30分
• 894 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：豆苗 ベーコン 卵 水 酒

• 15分
• -
• 2003/06
• 献立

しっかり味のついた牛肉はご飯によく合います。糸コンニャクも旨味たっぷりで美味。

主材料：ご飯 酒 牛肉 サヤインゲン しらたき（糸コンニャク） 玉ネギ 貝われ菜

• 20分
• 463 Kcal
• 2013/08
• 献立

水きりをした豆腐は食べごたえがあります。後からくる辛さが病みつきに。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ 豚ひき肉

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

主材料：ニンジン 春キャベツ キュウリ ドライパセリ 新玉ネギ レモン

• 20分
• -
• 2004/04
• 献立

豚肉ロースを使った、ご飯が進むレシピを紹介します。ネギ塩タレがやみつきに！豚肉の油が染みた旬の野菜…

主材料：豚肩ロース肉 パプリカ ナス 玉ネギ 白ネギ ニンニク

• 20分
• 457 Kcal
• 2016/10
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 豚肉 水 シメジ ホウレン草

• 10分
• 306 Kcal
• 2012/01
• お弁当

豚とキムチでごはんがすすむメニューです。

主材料：白菜キムチ 豚肉 エリンギ ナス

• 20分 ＋
• 276 Kcal
• 2018/08
• 献立

オーブンは使わず、フライパンで簡単に作れるローストビーフです。アルミホイルに包んで寝かすことで、ジ…

主材料：牛もも肉 バター ニンニク 赤ワイン ベビーリーフ プチトマト ローリエ

• 45分
• 348 Kcal
• 2021/04
• 簡単

春雨は乾燥のまま加えることで味がよく染み込みます。

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ネギ 水 シイタケ 春雨

• 20分
• 418 Kcal
• 2018/10
• 献立

シナモンの香りが食欲をそそります。

主材料：サツマイモ

• 15分
• 215 Kcal
• 2018/10
• 献立

おうちで簡単クリスマス料理！冷凍パイシートで作る、ミートパイの作り方を紹介します。サクサクしたパイ…

主材料：冷凍パイシート 溶き卵 小麦粉 玉ネギ 卵 シメジ パン粉 牛ひき肉

• 1時間
• 1679 Kcal
• 2015/12
• 献立

赤ワインとインスタントコーヒーが入った、味わい深い一品。子どもにも食べやすい味付けに。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉

• 50分
• 1069 Kcal
• 2012/12
• 献立

泡立てた卵白にイカを通して、サクッと揚げました。冷めてもふわふわ！

主材料：イカ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 ドライパセリ

• 30分
• 423 Kcal
• 2012/12
• 献立

絶品ワンパン！インドではお祝いに食べられるビリヤニをフライパンで作れるようアレンジ。香り良いタイ米…

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ 水 プレーンヨーグルト パクチー（香菜） 鶏もも肉 タイ米 レーズン スライスアーモンド

• 45分 ＋
• 757 Kcal
• 2018/10
• 献立

ご飯がすすむ、ポークチャップの作り方を紹介します。15分で完成するお手軽レシピです。ケチャップの酸…

主材料：豚ロース肉 小麦粉

• 15分
• 377 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：ツバス シシトウ 大根おろし 柑橘汁

• 25分
• 218 Kcal
• 2006/11
• 献立

大きなつくねは、まるでハンバーグのよう！　春菊をたっぷり入れて栄養満点の一品に。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 春菊（菊菜） 温泉卵

• 25分
• 421 Kcal
• 2011/03
• 献立

イタリアンパセリの香りがさわやか。

主材料：エリンギ シメジ イタリアンパセリ バター 赤ワイン

• 15分
• 61 Kcal
• 2009/02
• 献立

レンコンの食感がいいアクセント。甘辛ソースがからんで、ご飯がすすみます。

主材料：牛肉 片栗粉 レンコン ニンニク 酒 ネギ

• 10分
• 370 Kcal
• 2018/09
• 献立

鶏もも肉と大根を甘辛に煮て、最後にバターでコクを加えた一品です。ご飯がすすみます！

主材料：大根 鶏もも肉 大根葉 だし汁 酒 バター

• 30分
• 445 Kcal
• 2016/12
• 献立

白ワインをぜいたくに使った洋風の豆乳煮です。

主材料：ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ブロッコリー ベーコン ヒヨコ豆 白ワイン 豆乳 水

• 40分
• 362 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：里芋 だし汁 酒 小麦粉 卵 パン粉

• 40分
• 290 Kcal
• 2006/11
• 献立

漬け込むときのしょうがと、最後にかけるしょうがのＷ使いがポイント！ご飯がすすむ定番おかずです。

主材料：酒 キャベツ プチトマト 貝われ菜 豚肩ロース肉

• 20分
• 466 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：ウオゼ 大根おろし ユズ汁 キュウリ カニ風味カマボコ

• 30分
• 183 Kcal
• 2006/01
• 献立

スティック状が食べやすい！　大葉と一緒にお召し上がり下さいね。

主材料：牛肉 ご飯 白菜キムチ 白ゴマ 酒 大葉 プチトマト

• 20分
• -
• 2018/05
• 特集