愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵を使ったレシピ

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  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • クリームトマトソースがけハンバーグ

    飽きのこない、まろやかな味のハンバーグ。生クリームがポイント。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム 水煮コーン

    • 30分
    • 448 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 里芋のコロッケ

    里芋のコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 生クリーム 里芋 鶏ひき肉 マイタケ

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • イチゴのビスキュイ

    イチゴのビスキュイ

    お好みで丸く絞っても。イチゴのフレッシュさと、上品な甘さのクリームとのバランスが格別!

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ピスタチオ 牛乳 卵黄

    • -
    • -
    • 2007/03
    • スイーツ
  • カリフラワーのピュレ

    カリフラワーのピュレ

    カレー粉を入れて味を引き締めるのがポイント。ふんわり軽いピュレをひとくち頬張れば、さぁ、楽しいディ…

    主材料:カリフラワー コンソメスープ 溶かしバター 生クリーム コンソメスープ 板ゼラチン エビ

    • -
    • -
    • 2008/12
    • 特集
  • トロトロトマト丼

    トロトロトマト丼

    生クリーム入りだからとってもマイルドで優しい味に。

    主材料:ご飯 酒 卵 鶏もも肉 トマト ドライパセリ 生クリーム

    • 20分
    • 522 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • エビの落とし揚げ

    エビの落とし揚げ

    エビ、長芋、サヤインゲン、水煮コーンの色々な食感が楽しめる一品です。

    主材料:エビ 長芋 サヤインゲン 水煮コーン ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 レモン

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 牛肉のソースカツ

    牛肉のソースカツ

    揚げ油にバターを加えるのがポイント!しっかりしみたソースが美味しい!

    主材料:牛ヒレ肉 ズッキーニ グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 鮮やかお豆の洋風ちらし寿司

    鮮やかお豆の洋風ちらし寿司

    彩り華やかなちらし寿司! 電子レンジで作る炒り卵は是非挑戦してみて下さい!

    主材料:卵 ご飯 イクラ キヌサヤ 粉チーズ カッテージチーズ ツナ ソラ豆 スナップエンドウ

    • 20分
    • 543 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • エビの春色中華炒め

    エビの春色中華炒め

    エビの赤色、ソラ豆の緑色、卵の白黄色が目にも楽しい一皿です。プリプリのエビ、ほっくりソラ豆…ほっと…

    主材料:酒 水 水煮タケノコ 卵 エビ ソラ豆

    • 15分
    • 250 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤パプリカ 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • トマト味のロールキャベツ

    トマト味のロールキャベツ

    市販のトマトソースを使う事で、時間も手間も短縮! なのに味は本格的!

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ベーコン 卵黄 トマトソース

    • 50分
    • 423 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン汁 溶き卵 ゆで卵 ドライパセリ

    • 10分
    • 631 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 酒粕イチゴジャムのパウンドケーキ

    イチゴと酒粕で作ったジャムを混ぜ込んだ、香りの良いケーキです。

    主材料:薄力粉 無塩バター アーモンドプードル 水 溶き卵 レモン汁 イチゴパウダー 酒粕 イチゴ

    • 1時間
    • -
    • 2012/04
    • 連載
  • そばのり巻き

    そばのり巻き

    そばをのり巻きに! 糸で結んでゆでるのがポイント!

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 長芋 貝われ菜 焼きのり カニ風味カマボコ

    • 30分
    • 354 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • バジルチーズカツ

    バジルチーズカツ

    揚げたて熱々を召し上がれ! バジルとチーズの組み合わせがクセになるおいしさ!

    主材料:豚肉 スライスチーズ バジル 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト 新玉ネギ レモン汁

    • 30分
    • 581 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • コンニャクのもちもちネギ焼き

    コンニャクのもちもちネギ焼き

    牛スジ入りのネギ焼きをアレンジ。もちもちの正体はジャガイモです。最後に麺つゆをぬって香ばしさもUP!

    主材料:だし汁 小麦粉 酒 青ネギ ウズラの卵 板コンニャク ジャガイモ

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2010/06
    • 特集
  • ユズシフォンケーキ

    ユズシフォンケーキ

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 水 ミントの葉 アイスクリーム ユズ汁 ユズ皮 ユズ

    • -
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 卵のグラタン

    卵のグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ シメジ 卵 水煮コーン 水煮マッシュルーム ハム

    • 30分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • サーモンのチーズサンドフライ

    サーモンのチーズサンドフライ

    揚げたてのサーモンからトロトロのチーズがあふれ出す、大人気のフライ。

    主材料:小麦粉 パン粉 スライスチーズ 卵 サラダ菜 レモン サーモン

    • 20分
    • 526 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • まぜまぜオムライス

    まぜまぜオムライス

    中の卵が半熟! 新しいオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ピーマン マッシュルーム 豚ひき肉

    • 30分
    • 796 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ツナとコーンのかき揚げ

    ツナとコーンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 卵 水煮コーン 大根おろし ツナ 大葉 刻みネギ ミョウガ グリーンアスパラ

    • 30分
    • 330 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • ポテトの卵とじ

    ポテトの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 水 細ネギ ベーコン ジャガイモ

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 白身魚のフライ

    白身魚のフライ

    主材料:白身魚 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ キャベツ レモン プチトマト

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • カレーチャーハン

    カレーチャーハン

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ニンニク 白ゴマ ネギ 白菜キムチ 豚バラ肉

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • ハンペンのチーズサラダ

    ハンペンのチーズサラダ

    ボリューム満点のサラダです。

    主材料:ハンペン 小麦粉 卵 パン粉 サニーレタス ブロッコリー 粉チーズ レモン汁

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • リンゴのアップサイドダウンケーキ

    リンゴの季節に一度は作りたいこのケーキ。カラメルリンゴ、シナモン風味の生地が美味しいですね。その名…

    主材料:薄力粉 卵 無塩バター 水 アーモンドプードル リンゴ アプリコットジャム

    • 20分 +
    • -
    • 2017/11
    • スイーツ
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 329 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 基本のピーマンの肉詰め ピーマンふんわり

    簡単に作れる、ピーマンの肉詰め。タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースを…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 バター 牛乳 酒 片栗粉 水 サニーレタス

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
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