愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • メンチカツ

    メンチカツ

    マイタケがたっぷり入ったメンチカツ。オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にもピッタ…

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • みそ漬け牛タン丼

    みそ漬け牛タン丼

    仙台みそが手に入れば本格的な味わいに。なければお手持ちのみそでもOKです。

    主材料:ニンニク 韓国のり ご飯 大葉 温泉卵 牛タン

    • 20分 +
    • 724 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    フライパンひとつで簡単に時短すき焼きが完成! ご飯にのせてもGOOD!

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 温泉卵

    • 25分
    • 514 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • オニオングラタンスープ

    オニオングラタンスープ

    市販の炒め玉ネギを使うので、短時間でお手軽に美味しく出来上がります!

    主材料:ピザ用チーズ 白ワイン ベーコン 水 パセリ バゲット 炒め玉ネギ

    • 10分 +
    • 255 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤パプリカ 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 長芋の和風グラタン

    長芋の和風グラタン

    長芋とネギが入ったグラタンはサッパリとしてヘルシー。

    主材料:酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 長芋 細ネギ

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 鶏とキャベツのシチュー

    鶏とキャベツのシチュー

    みそと一緒に煮込むことで、短い煮込み時間でも深みが感じられます。

    主材料:玉ネギ ローリエ 鶏もも肉 ニンニク 水煮トマト 酒 ドライパセリ 粉チーズ キャベツ 水煮大豆

    • 40分
    • 561 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • サワラのムニエル

    サワラのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン プチトマト サワラ グリーンアスパラ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • トマト味のロールキャベツ

    トマト味のロールキャベツ

    市販のトマトソースを使う事で、時間も手間も短縮! なのに味は本格的!

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ベーコン 卵黄 トマトソース

    • 50分
    • 423 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カレイのムニエル自家製タルタルソース添え

    タルタルソースと相性のよいカレイのムニエルです。お好みでバターはもっともっとたっぷり入れても美味し…

    主材料:バター 小麦粉 プチトマト カレイ 黄パプリカ 自家製タルタルソース

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • サーモンカナッペ

    サーモンカナッペ

    コクのあるサーモンと、さっぱり味のトマトの2種類の味が楽しめます。

    主材料:鮭 ケイパー レモン汁 レモン トマト

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 抹茶のパウンドケーキ

    抹茶のパウンドケーキ

    メレンゲでつくるパウンドケーキは外がサックリ、中はしっとりとした食感。小豆や栗も入って手土産にもぴ…

    主材料:薄力粉 抹茶 栗 卵白 ゆで小豆

    • 20分 +
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • サーモンのタルタル

    サーモンのタルタル

    作り方はとっても簡単!なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

    主材料:サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス クリームチーズ レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • 焼き野菜の冷製パスタ

    焼き野菜の冷製パスタ

    オーブンでじっくり焼いた野菜を冷製パスタに盛った、華やかな一品。野菜の甘みを味わって。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ レモン汁 生ハム ズッキーニ プチトマト 黄パプリカ

    • 30分
    • 530 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ウナギの柳川煮

    ウナギの柳川煮

    卵の半熟加減はお好みで。蒲焼きと煮汁の甘辛のお味と、野菜、半熟卵のまろやかさがピッタリ。

    主材料:ウナギ蒲焼き ゴボウ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2009/03
    • 特集
  • 豆腐とキャベツのおかか炒め

    豆腐とキャベツのおかか炒め

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 キャベツ

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ

    包丁いらずで驚くほど簡単!彩りの良いカレーピラフはみんなが集まるパーティーにおすすめ。

    主材料:お米 サバ ミックスベジタブル ミニトマト 水 粉チーズ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • カンタンチョコクロプディング

    カンタンチョコクロプディング

    なんとプディングの中にまるまる1個のクロワッサンが!あつあつの焼きたてをぜひ召し上がれ♪♪

    主材料:チョコレート 牛乳 生クリーム 卵 ホワイトキュラソー クロワッサン クランチナッツ

    • -
    • -
    • 2009/02
    • 特集
  • ふんわり卵スープ

    ふんわり卵スープ

    ショウガが効いたスープは身体が温まります。キクラゲのコリコリとした食感も美味!

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 キクラゲ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 彩りいろいろフライ

    彩りいろいろフライ

    主材料:エビ グリーンアスパラ カボチャ ウド ナス シイタケ 水煮タケノコ 小麦粉 卵

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 鶏とカボチャのカレー

    鶏とカボチャのカレー

    定番のジャガイモをカボチャに変えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト

    • 50分
    • 863 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • しっかり味の衣で!タラのサクサクチーズフライ

    タラをパセリと粉チーズ入りのパン粉をつけて揚げた一品です。しっかり味がついているのでソースいらず!

    主材料:タラ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 即席!低カロリー親子丼

    即席!低カロリー親子丼

    コンニャクと缶詰で作る、簡単・ヘルシーな親子丼。

    主材料:ご飯 ミツバ 溶き卵 白ネギ 水 玉コンニャク 焼き鳥

    • 10分
    • 561 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • ビビン鍋

    ビビン鍋

    ご飯にかけても、ラーメンを入れてもGOOD♪

    主材料:水 ニンニク ニラ モヤシ 白菜キムチ 卵 すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 肉みそのワンポットパスタ

    肉みそのワンポットパスタ

    コクのある八丁みそを使った和風のワンポットパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 細ネギ 卵黄 ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • その他
  • ノンオイルチャーハン

    ノンオイルチャーハン

    油をたくさん使うイメージのチャーハン。ノンオイルでも美味しく仕上がります。

    主材料:卵 白ネギ 水 焼豚 お米

    • 1時間10分
    • 158 Kcal
    • 2015/07
    • 特集
  • ブリの赤ワイン照り煮

    ブリの赤ワイン照り煮

    バターの風味がふわっと広がるブリのワイン煮に、赤ワインを添えて。

    主材料:ブリ 小麦粉 小カブ バター 赤ワイン

    • 15分
    • 397 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • アボカドのパスタサラダ

    アボカドのパスタサラダ

    クリーミーなパスタサラダ。完熟したアボカドがおすすめ。

    主材料:アボカド プチトマト プレーンヨーグルト エビ サラダパスタ

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • サワラとアスパラのホイル焼き

    サワラとアスパラのホイル焼き

    アルミホイルで包み焼きにする事で、サワラがしっとりふっくら仕上がります。

    主材料:サワラ グリーンアスパラ バター 白ワイン レモン

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2009/03
    • 簡単
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

    • 15分
    • 262 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
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