愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • 生春巻きキャロットサラダ

    生春巻きキャロットサラダ

    オレンジの酸味でさっぱり頂けます。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス ニンジン レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 カシューナッツ オレンジ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 爽やかゼリー

    爽やかゼリー

    乳酸菌飲料を使ったゼリー。キウイソースをかけて。

    主材料:水 ミントの葉 粉寒天 牛乳 レモン汁 キウイ 乳酸菌飲料

    • 20分 +
    • 118 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • アボカドのクリームチーズ和え

    アボカドのクリームチーズ和え

    まったりと濃厚。アボカド好きにはたまらない一品。

    主材料:アボカド 酒 クリームチーズ プチトマト かつお節

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ユリネのふんわり卵汁

    ユリネのふんわり卵汁

    ホクホクとした食感のユリネが入った卵汁は、身体が温まります。

    主材料:ユリネ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ひき肉とキャベツのカレークリームスパゲティー

    クリーミーなソースにスパイスが効いて、飽きずに食べられるパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 生クリーム 牛乳 白ワイン キャベツ 豚ひき肉

    • 15分
    • 777 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 貝柱のサクッと天ぷら

    貝柱のサクッと天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ タラ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 卵のトロミ汁

    卵のトロミ汁

    片栗粉を入れただし汁は、混ぜながら煮たたせるのがポイントです。

    主材料:溶き卵 玉ネギ ネギ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • レンジで豆乳茶碗蒸し

    レンジで豆乳茶碗蒸し

    蒸し器がなくても作れます。すが入らないように、加熱時間に注意して!

    主材料:ミツバ カマボコ 溶き卵 シメジ 豆乳

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • カキとベーコンのグラタン

    カキとベーコンのグラタン

    水煮トマトをベースにしたカキのグラタン。濃厚で栄養たっぷり。

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム ベーコン 水煮トマト 生カキ

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • パセリサフランライス

    パセリサフランライス

    ハッシュドビーフ以外にも、カレーやシチューなどルウに合います。塩分はお好みで加えてください。

    主材料:お米 水 パセリ バター レモン汁

    • 1時間
    • 577 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • トウモロコシとマッシュルームのピラフ

    甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。

    主材料:バター お米 水 マッシュルーム ローリエ パセリ トウモロコシ

    • 45分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • ソラ豆のチーズブルスケッタ

    ソラ豆のチーズブルスケッタ

    塩ゆでしたソラ豆とチーズの塩気がクセになるおいしさです。ビールやワインのお供にもぴったりです。

    主材料:イタリアンパセリ フランスパン ソラ豆 ゆで汁 パルメザンチーズ

    • 5分 +
    • 366 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • アイスとパイの和風仕立て

    アイスとパイの和風仕立て

    主材料:冷凍パイシート 牛乳 ゆで小豆 ママレードジャム アイスクリーム 抹茶

    • 40分
    • 398 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • パンナコッタ キャラメル添え

    パンナコッタ キャラメル添え

    イタリア語でパンナは「生クリーム」、コッタは「火の入った」という意味です。簡単なのにおいしい♪

    主材料:生クリーム ミントの葉 板ゼラチン お湯 お好みのフルーツ

    • 20分 +
    • -
    • 2015/02
    • その他
  • チーズとカスタードのデザート

    チーズとカスタードのデザート

    カスタードは電子レンジで作るお手軽レシピ!

    主材料:カッテージチーズ 卵黄 牛乳 片栗粉 バター イチゴ ゆで小豆 抹茶

    • 10分 +
    • 214 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • チキンピカタ

    チキンピカタ

    フワッとやわらかいピカタ。衣はお好みのハーブを入れてもおいしいです。

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 卵 ドライパセリ ホウレン草 バター

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 和風オムライス

    和風オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター シメジ ドライパセリ 白ネギ ショウガ 水煮マッシュルーム エノキ 鶏むね肉 青菜

    • 30分
    • 755 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • キノコとゴボウのサラダ

    キノコとゴボウのサラダ

    食物繊維がたっぷりなサラダです。明太子入りのドレッシングがよくからんで美味しいですよ。レタスやサラ…

    主材料:ゴボウ プレーンヨーグルト レモン汁 明太子 エノキ エリンギ 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • 桜エビのかきたま汁

    桜エビのかきたま汁

    桜エビをたっぷり入れた、ふわふわ食感のかきたま汁。卵の黄色と桜エビのピンク色が鮮やかですね。

    主材料:干し桜エビ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豚肉の洋風ショウガ焼き

    豚肉の洋風ショウガ焼き

    主材料:ショウガ 豚肉 小麦粉 ご飯 バター 水

    • 10分
    • 423 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • カップコーヒーゼリー

    カップコーヒーゼリー

    粉寒天と粉ゼラチンを入れる事で、独特な食感に仕上がります。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • コーヒーゼリー

    コーヒーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 生クリーム コーヒー

    • 1時間
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • チキントマトクリームパスタ

    チキントマトクリームパスタ

    モッツァレラチーズを合わせたクリーミーなトマトクリームパスタ。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 白ワイン ドライパセリ 鶏もも肉 水 トマトピューレ ローリエ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 846 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 十六穀入りとろろご飯

    十六穀入りとろろご飯

    十六穀を入れて栄養価UP! とろろをかけると何杯でも食べられちゃう!?

    主材料:お米 雑穀 酒 長芋 だし汁 卵黄

    • 40分
    • 555 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • サツマイモのサモサ風

    サツマイモのサモサ風

    春巻きの皮で作るヘルシーサモサ! サツマイモを使って女子向けの味に♪

    主材料:小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ ツナ サツマイモ プレーンヨーグルト ミックスベジタブル 溶かしバター

    • 30分 +
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • ミルクかんのキウイソースがけ

    ミルクかんのキウイソースがけ

    牛乳で作った寒天に、さわやかなキウイソースをかけて。おもてなしにも喜ばれますよ。

    主材料:牛乳 粉寒天 水 キウイ レモン汁 ミントの葉

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 京の賀茂ナスのビーフカレー

    京の賀茂ナスのビーフカレー

    ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

    主材料:玉ネギ 水 バター 赤ワイン ショウガ 小麦粉 ローリエ ニンニク 牛肩ロース肉 賀茂ナス

    • 40分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 卵手まり寿司

    卵手まり寿司

    主材料:ご飯 卵 白ゴマ キュウリ ツナ 桜の花の塩漬け

    • 10分
    • 719 Kcal
    • 2012/02
    • お弁当
  • ワカメ入り卵焼き

    ワカメ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 ワカメ 甘酢芽ショウガ

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 新ゴボウの肉団子巻き

    新ゴボウの肉団子巻き

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 ニンジン レンコン 新ゴボウ モヤシ

    • 45分
    • 337 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
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