愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • ハンペンのハーブフライ

    ハンペンのハーブフライ

    主材料:ハンペン 小麦粉 卵 パン粉 プチトマト

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 焼きラ・フランスのアイス添え

    焼きラ・フランスのアイス添え

    熱々のラ・フランスに冷たいアイスを添えて。

    主材料:ラ・フランス アイスクリーム ラム酒 ミントの葉

    • 30分
    • 254 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • フルーツのマチェドニア

    フルーツのマチェドニア

    大人のデザートです。色々なフルーツでチャレンジしてみてください。

    主材料:マラスキーノ レモン汁 オレンジ キウイ バナナ ブルーベリー バニラアイス ミントの葉

    • 1時間30分
    • -
    • 2013/05
    • スイーツ
  • 長芋エビグラタン

    長芋エビグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ブロッコリー エビ 長芋

    • 30分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • ナスとひき肉のムサカ

    ナスとひき肉のムサカ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ ニンニク 小麦粉

    • 35分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • クミン風味ズッキーニの天ぷら

    クミン風味ズッキーニの天ぷら

    スパイシーなクミンパウダーを振るだけで、いつもと違った味わいに。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 ズッキーニ

    • 15分
    • 251 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カボチャのグラタン

    カボチャのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ニンニク カボチャ 水煮トマト ニンジン 赤ワイン ローリエ 牛ひき肉

    • -
    • 414 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • エビと大根の卵焼き

    エビと大根の卵焼き

    エビと切干し大根が入った、食物繊維が豊富な卵焼き。ナンプラーのタレが効いています!

    主材料:酒 溶き卵 切干し大根 細ネギ ニンニク エビ

    • 15分
    • 221 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • フワフワパンオムレツ

    フワフワパンオムレツ

    朝食にぴったりのレシピ。カリッと焼いたフランスパンにとろ~りオムレツとアボカド&ツナ・・・これ一品…

    主材料:卵 バター 牛乳 粉チーズ アボカド ツナ フランスパン

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 簡単
  • ベビーリーフビビンバ

    ベビーリーフビビンバ

    ナムルを色々用意しなくてもベビーリーフを使えば、簡単にサラダ感覚で食べられるビビンバになりますよ。

    主材料:ご飯 白ネギ 白菜キムチ 豚ひき肉 卵黄 ベビーリーフ

    • 15分
    • 691 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • 韓国風サツマイモ粥 by 横田真未さん

    韓国では宮廷料理にあるというサツマイモのお粥。ペースト状にしたお粥に、ほっくり甘いサツマイモはまる…

    主材料:水 ご飯 サツマイモ 牛乳

    • 10分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • シイタケのバターしょうゆソテー

    シイタケにバターしょうゆの味付けは定番ですが、ミツバが入ると新鮮なアクセントに!

    主材料:シイタケ ミツバ バター 白ワイン

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • キンカンのチーズタルト

    キンカンのチーズタルト

    コンポートしたキンカンを使った、甘酸っぱいタルトです。

    主材料:無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル 卵黄 溶き卵 強力粉 クリームチーズ ピスタチオ キンカンの白ワインコンポート

    • 50分 +
    • -
    • 2016/03
    • スイーツ
  • 鯛の塩窯焼き

    鯛の塩窯焼き

    主材料:鯛 酒 水 卵白 昆布 ユズ

    • 1時間30分
    • 448 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • フロランタン

    フロランタン

    バターやハチミツで香ばしく固めたアーモンドがサクサク!後をひくおいしさです。

    主材料:無塩バター 卵黄 薄力粉 ラム酒 生クリーム バター スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2004/10
    • スイーツ
  • ソーセージのベジパン

    ソーセージのベジパン

    アメリカンドックのような、子供が大好きな味。

    主材料:ソーセージ ミックスベジタブル ホットケーキミックス 卵 牛乳 バター

    • 25分
    • 279 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ドーナツ

    ドーナツ

    フランスパン用の小麦粉を使うのでサクサクの仕上がり揚げたてももちろん美味しいけど、冷めてもふんわり♪

    主材料:牛乳 チョコレート 卵黄 フランスパン専用粉(リスドォル) ココナッツフレーク

    • -
    • -
    • 2004/03
    • ブレッド
  • ビーフカツサンド

    ビーフカツサンド

    主材料:バター レタス 小麦粉 パン粉 卵 キュウリ 牛乳 パン 牛もも肉

    • 25分
    • 837 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 栗のポタージュ

    栗のポタージュ

    むき甘栗を使ってお手軽に。パンに合う甘く濃厚なポタージュ。

    主材料:玉ネギ 牛乳 小麦粉 甘栗 コーヒーフレッシュ

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • タラコスパゲティ

    タラコスパゲティ

    主材料:スパゲティー タラコ ニンニク 卵 貝われ菜 刻みのり

    • 20分
    • 442 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 7種のナッツクッキー

    7種のナッツクッキー

    なんと7種類のナッツ入り!ナッツの香ばしさと食感が「あともうひとつ!」と思わず手がのびるおいしさ。…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵白 チョコチップ クルミ アーモンド カシューナッツ ピーカンナッツ 松の実 ピスタチオ ヘーゼルナッツ

    • 30分
    • -
    • 2009/10
    • スイーツ
  • くるくるパスタとレモンクリームソース

    レモンの香りが爽やかに香るパスタです。スモークサーモンとピンクペッパーが味のアクセントに。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ 生クリーム 牛乳 レモン スモークサーモン

    • 25分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • シイタケのパン粉焼き

    シイタケのパン粉焼き

    シイタケの石づきもみじん切りにして、パン粉に混ぜます。丸ごと食べてシイタケの美味しさ実感。

    主材料:シイタケ パン粉 粉チーズ ニンニク ドライパセリ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • チョコブランデーケーキ

    チョコブランデーケーキ

    ブランデー香る濃厚チョコ。甘さ控えめな大人のケーキです。

    主材料:板チョコレート バター 生クリーム 卵白 卵黄 薄力粉 ココアパウダー ブランデー

    • 1時間
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • コロッケグラタン

    コロッケグラタン

    あつあつのグラタンの具にコロッケを使います。ホクホクのコロッケにトローリとチーズがからんで美味しい…

    主材料:バター 牛乳 ドライパセリ ピザ用チーズ 粉チーズ ブロッコリー ソーセージ 冷凍コロッケ 薄力粉 コーンスターチ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ふわふわ卵のオムライス 市販のミートソースで簡単

    忙しい日のランチにピッタリ!ふわふわ卵のオムライスの作り方を伝授。肉や野菜のうまみが凝縮した市販の…

    主材料:卵 ご飯 バター 牛乳 ドライパセリ ソーセージ ミートソース

    • 15分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • カボチャのメープルミルク煮

    カボチャのメープルミルク煮

    冷凍のカボチャは凍ったまま加えるから時間も短縮。やさしい甘さが人気です。

    主材料:カボチャ 牛乳 水 アーモンド

    • 15分
    • 190 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • カレー風味のミネストローネ

    カレー風味のミネストローネ

    イタリアのスープの定番ミネストローネを今回はカレーの風味に。少しだけ感じる香ばしさが食欲をそそりま…

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ニンニク セロリ カボチャ ローリエ キャベツ バター 白ワイン イタリアンパセリ

    • -
    • 222 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • コーンバターご飯

    コーンバターご飯

    主材料:水煮コーン バター ご飯 刻みのり

    • 5分
    • 330 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • アップルドーナツ

    アップルドーナツ

    リンゴがドーナツに大変身! 中にはさんだレーズン入りのアーモンドクリームがたまりません!

    主材料:牛乳 ホットケーキミックス リンゴ 溶き卵 レーズン アーモンドプードル

    • 20分
    • 756 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
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