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水を使ったレシピ

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  • レンジで簡単!サバのみそ煮

    レンジで簡単!サバのみそ煮

    2人分までの煮魚は電子レンジの得意技。ショウガとネギをたっぷり入れて、短時間でもサバの臭みを消す効…

    主材料:酒 サバ 水 ショウガ 白ネギ

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 子どもにも人気!もっちり高野豆腐の甘辛照り焼き by 山下 和美さん

    大豆の栄養がぐっとつまった高野豆腐を甘辛にしたこってりな一品。もっちりな新食感!

    主材料:高野豆腐 片栗粉 ニラ 酒 水 白ゴマ

    • 10分
    • 452 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    旬のゆでた生のワカメは味に深みがあっておいしい! ゴマの風味を効かせたスープ。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • タケノコの豚肉巻き天ぷら

    タケノコの豚肉巻き天ぷら

    主材料:小麦粉 水 天ぷら粉 水煮タケノコ 豚肉

    • 10分
    • 538 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • 濃厚カボチャのポタージュ

    濃厚カボチャのポタージュ

    生クリームを少し加えるだけで、濃厚でコクのある味わいに。冷やしてもおいしいです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム カボチャ クルトン

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 中島和代のおもてなしおでん

    中島和代のおもてなしおでん

    まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

    主材料:酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

    • 2時間
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • トマトと大葉の和風スープ

    トマトと大葉の和風スープ

    和と洋がバランスよく組合わさったスープ。最後に粉チーズを効かせて。

    主材料:水 トマト 粉チーズ 白ネギ 大葉

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • かんたん甘辛!サンマの煮付け

    かんたん甘辛!サンマの煮付け

    お鍋に調味料を入れてサンマを煮付けるだけ!身がふっくらして中まで味が染みています。

    主材料:サンマ シシトウ ショウガ 水 酒 竹皮

    • 30分
    • 337 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • カボチャのゴマ和え

    カボチャのゴマ和え

    ひと鍋で手軽に作れる一品。甘辛く煮たカボチャに香ばしい白ゴマがよく合います。

    主材料:カボチャ 水 すり白ゴマ

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 鶏肉のミルクスープ

    鶏肉のミルクスープ

    糖質:7.9g。小麦粉を使わず、サラッとしたスープです。隠し味のみそでコクが出ます。

    主材料:水 牛乳 バター シメジ ブロッコリー 鶏もも肉

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 連載
  • サツマイモのレモン煮

    サツマイモのレモン煮

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 明太子と大葉の素麺

    明太子と大葉の素麺

    どちらかというと、オーソドックスなレシピ。明太子と大葉と海苔はやっぱり和風の素麺に合いますね。今回…

    主材料:素麺 酒 水 白ゴマ 大葉 かつお節 刻みのり 明太子

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • オレンジ風味のアボカドスコーン

    オレンジピールがアクセント。アボカドのグリーン色がきれいなスコーンです。

    主材料:牛乳 薄力粉 バター 卵 強力粉 水 オレンジピール レモン汁 クリームチーズ ホワイトキュラソー アボカド

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • 白ゴマバニラプリン

    白ゴマバニラプリン

    練りゴマとバニラアイスをプリンにしちゃいました!ほんのりゴマの味がした後にバニラアイスの味が。ちょ…

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン バニラアイス

    • 1時間
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • ダシ漬け

    ダシ漬け

    野菜をかつお節のダシで漬けます。一晩おくとさらに美味しくなるので、作り置きメニューとして重宝します。

    主材料:キュウリ 大根 かつお節 水

    • 15分 +
    • 48 Kcal
    • 2023/01
    • 献立
  • 大福パン

    大福パン

    なんと!パンの中に大福餅がまるまる1個入っています!大福餅の餅とあんこが、もちもち食感のパンと良く…

    主材料:パン用米粉 水 無塩バター コンデンスミルク 大福餅 パン用米粉

    • 1時間20分
    • -
    • 2011/11
    • ブレッド
  • カボチャのポタージュ

    カボチャのポタージュ

    カボチャと玉ネギの甘みが広がるポタージュです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム カボチャ クラッカー

    • 20分
    • 215 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • カラスガレイの煮付け

    カラスガレイの煮付け

    冷凍のままでOK! やわらかく煮崩れしやすいので慎重に盛り付けましょう。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ 春菊(菊菜) カラスガレイ

    • 35分
    • 308 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 塩鮭の粕煮

    塩鮭の粕煮

    主材料:鮭 鮭 ジャガイモ 大根 ニンジン 玉ネギ 水菜 酒粕 酒

    • 40分
    • 532 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • タコの天ぷら

    タコの天ぷら

    主材料:水 天ぷら粉 シシトウ ゆでタコ足

    • 5分
    • 251 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 豚とホウレン草の白みそスープ

    豚とホウレン草の白みそスープ

    すりおろしたニンニクの風味と白みそのコクがおいしいスープ。

    主材料:水 酒 玉ネギ バター ニンニク 小麦粉 ホウレン草 豚肉

    • 20分
    • 181 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 紅茶のパンナコッタ

    紅茶のパンナコッタ

    紅茶葉はお好みのものを使ってOK。

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 茶葉

    • 15分
    • 387 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • キノコすいとん汁

    キノコすいとん汁

    モチモチ食感のすいとんとキノコの旨みたっぷりの椀ものです。

    主材料:シイタケ エノキ 豚バラ肉 だし汁 小麦粉 木綿豆腐 水 酒

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • イチゴミルクゼリー

    イチゴミルクゼリー

    見た目にもかわいらしい、ピンク色のイチゴゼリー。鍋を使わずに作れるのでお手軽です。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 牛乳 イチゴ 練乳

    • 10分 +
    • 187 Kcal
    • 2015/03
    • 簡単
  • 紅茶プリン

    紅茶プリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶

    • 1時間10分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • ギンナンと焼キノコご飯

    ギンナンと焼キノコご飯

    大きめのキノコがジューシー。もろみと良く合います。

    主材料:酒 水 バター シメジ シイタケ マイタケ 昆布茶 ギンナン

    • 1時間
    • 2062 Kcal
    • 2005/10
    • 特集
  • 納豆とワカメのみそ汁

    納豆とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ 納豆 水

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 白ゴマプリン

    白ゴマプリン

    練り白ゴマと豆乳が入った、もちもちとした食感がおいしいプリン。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 豆乳

    • 1時間
    • 169 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ 卵 パン粉 水 白ワイン 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    カツオのたたきに、手作りのポン酢と薬味をたっぷり添えて。

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ ニンニク 玉ネギ ミョウガ 水 柑橘汁 昆布

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
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