かぼちゃの自然な甘みがして美味しかったです。ちょっとあっさりしてたので、次はお水を牛乳にして作って見ようと思います。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「アサリとトマトのガーリックパスタ」の献立 >
- カボチャのポタージュのレシピ・作り方
下準備
-
カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
-
1鍋にバターを弱めの中火で熱して溶かし、玉ネギを炒める。
-
2玉ネギがしんなりしてきたら、カボチャ、水、顆粒スープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約10分煮る。
-
3ミキサーでかくはんし、網に通す。塩コショウ、生クリームを加えて味を調え、器に注ぐ。ドライパセリを振り、クラッカーを添える。
このレシピのポイント・コツ
|
・スープをミキサーにかける際は、お使いのミキサーの説明書に従って下さい。スープが熱すぎる場合は、粗熱をとってからミキサーにかけることをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数1268
「カボチャのポタージュ」の関連レシピ
カボチャのシナモンがけ
大学カボチャ
カボチャチップス
パンプキンチップ
カボチャのクミン炒め
カボチャのパンケーキ
カボチャのモンブラン
煮とかしカボチャのほうとう
カボチャのクリームスパゲティー
カボチャのモンブランクリームパフェ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 17:52
-
豚肉のユズコショウ炒め がおいしい！
ゲストさん 17:31
-
黒酢酢鶏 がおいしい！
ゲストさん 17:13
-
牛肉とジャガイモの中華カレー炒め がおいしい！
ﾏｲﾏｲさん 16:49
-
フキの煮物 がおいしい！
ゲストさん 16:42
-
ブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 16:42
-
サバ缶コロッケ がおいしい！
きゃんでぃさん 16:28
-
ナスとパプリカの揚げ焼き がおいしい！
きゃんでぃさん 16:27
-
ナスとパプリカの揚げ焼き がおいしい！
ナオママさん 16:22
-
鶏と大根の煮物 がおいしい！
ゲストさん 16:12
-
鮭とカリフラワーのグラタン がおいしい！
ゲストさん 15:57
-
牛肉とジャガイモの中華カレー炒め がおいしい！
ゲストさん 15:52
-
牛肉とジャガイモの中華カレー炒め がおいしい！
ゲストさん 15:39
-
鶏そぼろご飯 がおいしい！
ゲストさん 15:12
-
春キャベツの煮物 がおいしい！
ゲストさん 14:56
ウーマンエキサイト特集
