愛あるセレクトをしたいママのみかた

水を使ったレシピ

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  • ブリのガーリックソテー

    ブリのガーリックソテー

    ふんわりガーリックの風味。ニンジンのグラッセを添えて。

    主材料:ブリ 酒 ニンニク ニンジン 水 バター

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 旨みたっぷり!ホタテとイカのオイスター炒め

    ホタテとイカ、野菜をオイスター風味で炒めました。こってり中華風がご飯のおかずにぴったりです!

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 シメジ ブロッコリー イカ ホタテ

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 大人リッチ♪チョコレートドリンク

    ミキサーにかけるだけの簡単レシピ。お好みでバニラアイスをチョコアイスに変えてもOK。

    主材料:ココアパウダー 水 チョコチップ バニラアイス 氷 ホイップクリーム

    • 5分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • しょう油仕立てのあったかアンコウ鍋

    ぷりぷりのアンコウと野菜のしょう油仕立てのお鍋です。しめはうどんか蕎麦が最高!

    主材料:アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

    • 25分
    • 366 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • ナスの麺つゆ煮

    ナスの麺つゆ煮

    ナスは皮に切り込みを入れ、油で一度焼いてから煮るのがポイント。麺つゆが馴染み、シンプルだけど奥深い…

    主材料:ナス シシトウ 水

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • エビとアボカドの春巻き

    エビとアボカドの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト エビ アボカド サラダ菜

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • レタスと卵白のスープ

    レタスと卵白のスープ

    卵白のふわっとした食感がたまらない。レタスは煮過ぎると色が悪くなるので注意。

    主材料:水 レタス 卵白

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • モロヘイヤスープ

    モロヘイヤスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク モロヘイヤ レモン 大和芋

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • エリンギの唐揚げ

    エリンギの唐揚げ

    しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • インゲンのゴマみそ和え

    インゲンのゴマみそ和え

    主材料:サヤインゲン 水 すり白ゴマ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • 玉コンニャクみたらし風

    玉コンニャクみたらし風

    主材料:玉コンニャク 水 片栗粉

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    主材料:水 白ネギ 白ワイン アサリ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • イチゴのビッシュ・ド・ノエル

    イチゴのビッシュ・ド・ノエル

    今年のクリスマスはイチゴたっぷりのビッシュ・ド・ノエルを。どこを切ってもイチゴが顔を出してくれるの…

    主材料:全卵 卵黄 薄力粉 コーンスターチ バター 牛乳 水 キルシュ 生クリーム

    • -
    • -
    • 2006/12
    • スイーツ
  • イチゴババロア

    イチゴババロア

    粉ゼラチンを多めに入れて、固めに仕上げました。

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ 白ワイン プレーンヨーグルト リキュール

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ブリのピリ辛みそ煮

    ブリのピリ辛みそ煮

    ブリを湯通しすると臭みが抜けます。ビタミン、ミネラル豊富な一品。

    主材料:ブリ ゴボウ シメジ ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 374 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ひらひらニンジンとエビのスープ

    スライサーで薄く切ったニンジンとエビのスープ。ショウガ汁を入れてアクセントを。

    主材料:水 酒 ニンジン むきエビ

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ニンジンのサッパリ煮

    ニンジンのサッパリ煮

    主材料:ニンジン 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコたっぷりのスープ

    キノコたっぷりのスープ

    キノコも野菜もたくさん入れて栄養たっぷりのスープです。冷蔵庫の残り野菜で作るのもよいですね。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン ニンニク シイタケ エノキ シメジ モヤシ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • ふわふわ卵

    ふわふわ卵

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ トマト パクチー(香菜) キャベツ 水菜 サクラ貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 黒米入りピンクご飯

    黒米入りピンクご飯

    まずは基本の黒米入りご飯の作り方を。ピンクと黒のコントラストがきれいです。

    主材料:お米 黒米(もち米) 水

    • 40分
    • 267 Kcal
    • 2005/11
    • 特集
  • つるりんワンタンスープ

    つるりんワンタンスープ

    豚ひき肉で作ったタネを包んだワンタン入りスープです。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ ネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • たっぷり野菜のコンソメスープ 簡単で気軽に食べたい

    野菜をたくさん食べたい時におすすめです。作り方は簡単でシンプル。優しい味わいで、家族みんな大好きに!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 酒 キヌサヤ 大根

    • 15分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 半月卵の野菜あん

    半月卵の野菜あん

    半熟の目玉焼きを折り返して半月にします。とろとろ美味しい野菜あんをたっぷりかけて、、半月卵だけでも…

    主材料:卵 干しシイタケ ニンジン 白ネギ エノキ ミツバ 酒

    • 20分
    • 246 Kcal
    • 2001/02
    • 特集
  • 梅レンコンスープ

    梅レンコンスープ

    梅干しからいいだしが出るので、だし汁を使わなくても簡単に旨みたっぷりのスープができます。

    主材料:水 酒 ネギ ベーコン レンコン 梅干し

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • おさつのデザート

    おさつのデザート

    主材料:サツマイモ 水 牛乳 バター アイスクリーム コーンフレーク ミントの葉

    • 30分
    • 207 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • まるごとみかん大福

    まるごとみかん大福

    旬のみかんを丸ごと使ったみずみずしいみかん大福です。みかんの甘酸っぱさと白あんのやさしい甘さが絶妙…

    主材料:みかん 白こしあん 白玉粉 水 片栗粉

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • スイーツ
  • やさしいダシのシジミ汁

    やさしいダシのシジミ汁

    昆布とシジミのダシがきいた汁物です。優しい味わいが口いっぱいに広がります。

    主材料:シジミ 水 昆布 ネギ 酒

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    卵白を入れて、ふんわりと優しい味のスープに。

    主材料:水 酒 ベーコン 大根 キヌサヤ 卵白

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ブイヤベース

    ブイヤベース

    主材料:ニンニク 玉ネギ 水 白ワイン ローリエ ジャガイモ ドライパセリ ニンジン セロリ ハマグリ エビ

    • 1時間
    • 664 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • エビと春雨の炒め煮

    エビと春雨の炒め煮

    春雨とエビ、鶏ひき肉をナンプラーで味付けした、本格エスニック味の炒め煮です。

    主材料:春雨 エビ 鶏ひき肉 赤ピーマン キクラゲ ニンニク 水 酒

    • 20分
    • 399 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
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