酒を使ったレシピ

白菜の葉と芯を分けて加えるのがポイント。片栗粉で少しトロミをつけて。

主材料：白菜 豚肉 酒 片栗粉

• 20分
• 211 Kcal
• 2010/01
• 献立

ワカメがたっぷり入った、やさしい味付けのかき玉汁。食欲が無い時にも。

主材料：ワカメ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 10分
• 68 Kcal
• 2012/03
• 献立

爽やかな梅肉ダレでさっぱりといただきます。

主材料：ゆでタコ足 キュウリ 梅干し 酒 ミョウガ 大葉 白ゴマ

• 15分
• 81 Kcal
• 2018/08
• 献立

具材の前準備が少々手間がかかりますが、具がたっぷりの太巻きは華やかで美味しいのでぜひ挑戦してみてく…

主材料：お米 昆布 マグロ すしエビ カニ風味カマボコ 厚焼き卵 キュウリ 焼きのり

• 50分
• 640 Kcal
• 2021/01
• 献立

主材料：酒 溶き卵 大葉 サンマ

• 10分
• 163 Kcal
• 2014/01
• お弁当

すりおろしたレンコンの自然なトロミがおいしいスープ。花粉症の方はぜひ。

主材料：水 酒 プチトマト レンコン 貝われ菜

• 15分
• 47 Kcal
• 2011/02
• 献立

ショウガを入れて、サッパリとした味に仕上げました。

主材料：酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 紅ショウガ 青ネギ

• 20分
• 672 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：ニンジン 白ゴマ 酒

• 10分
• 61 Kcal
• 2002/01
• 献立

片栗粉をまぶすことでカキがプリッとします。

主材料：生カキ 片栗粉 サヤインゲン すり白ゴマ 酒

• 15分
• 98 Kcal
• 2009/01
• 献立

スーパーで買ったうなぎの蒲焼きを、ふっくら美味しくするレシピを紹介します。電子レンジで加熱するだけ…

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 酒

• 15分
• 273 Kcal
• 2012/08
• 簡単

鶏肉のだしのうまみに酔いしれる、具沢山☆サンラータン！！これだけでも満足度高しの、優等生スープ♪

主材料：酒 絹ごし豆腐 ショウガ シイタケ ニンニク シメジ ニラ 鶏もも肉 お湯

• 35分
• -
• 2003/08
• 簡単

残っている卵白がある場合は、汁物に入れると無駄なく手軽に食べられますよ！

主材料：ミョウガ 麩 ネギ 卵白 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 53 Kcal
• 2015/08
• 献立

甜麺醤を加えた肉そぼろに、香り高い香菜＆粉チーズ＆白菜キムチ。全体に良く混ぜて食べるのがオススメ！

主材料：酒 白菜キムチ ご飯 松の実 レタス 豚ひき肉 パクチー（香菜） 粉チーズ 半熟卵

• 15分
• 658 Kcal
• 2012/07
• 簡単

ピーナッツクリームが入ったタレは、香ばしいです。たんぱくな鶏のささ身と相性抜群！

主材料：鶏ささ身 酒 ピーナッツクリーム 水 プチトマト

• 20分
• 184 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト シシトウ サツマイモ

• 30分
• 498 Kcal
• 2004/01
• 献立

せん切りにした大根とニンジンが入った、上品な味付けの汁です。

主材料：だし汁 酒 細ネギ 大根 ニンジン

• 15分
• 44 Kcal
• 2012/05
• 献立

シャキシャキとした食感のレタスとふわふわ卵が入った、食感の楽しいスープです。

主材料：水 酒 ワカメ レタス 溶き卵

• 10分
• 61 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：ジャガイモ だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 225 Kcal
• 2001/01
• 献立

アサリの炊き込みご飯に、菜の花の彩りとほろ苦さをプラス。

主材料：酒 お米 ニンジン 水 昆布 アサリ 菜の花

• 50分
• 324 Kcal
• 2019/03
• 献立

栗ご飯の基本的な作り方を紹介します。もち米といつものお米を合わせて作ります。シンプルな味付けが栗の…

主材料：お米 酒 もち米 むき栗 昆布

• 50分
• 469 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：しらたき（糸コンニャク） シシトウ 酒

• 20分
• 121 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：スパゲティー 酒 塩昆布 貝われ菜 鶏ささ身

• 15分
• 136 Kcal
• 2016/03
• お弁当

上品な味付けで、素材の味を生かした一品。とっても簡単です。

主材料：春菊（菊菜） シメジ だし汁 酒

• 10分
• 44 Kcal
• 2012/11
• 献立

せん切りにしたジャガイモをソーセージと炒めて、子供も好きなカレー味に。

主材料：ジャガイモ ソーセージ 赤ピーマン 酒 バター

• 15分
• 246 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：酒 ニンニク 大葉 鶏もも肉 レモン汁 トマト 鶏むね肉 玄米 レモン皮

• 30分
• 680 Kcal
• 2006/08
• 献立

ちょっとピリ辛。ネギのシャキシャキがいいですね。

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ 豆腐

• 30分
• 216 Kcal
• 2007/01
• 献立

よく使う食材といえば、豚肉とキャベツ。15分で作るレシピを紹介します。甜麺醤の味わいが、ご飯に良く…

主材料：酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 キャベツ エリンギ

• 15分
• 409 Kcal
• 2012/02
• 簡単

たっぷりの薬味を入れるのがポイント。薬味みそは豆腐の他にも熱々のご飯にのせてもおいしいですよ！

主材料：酒 絹ごし豆腐 ショウガ 大葉 すり白ゴマ ミョウガ

• 15分
• 100 Kcal
• 2008/07
• 簡単

豚肉はフツフツに煮たった熱湯ではなく、酒を加えて火を弱め、少し温度を下げた位が固くなり過ぎずにゆで…

主材料：白菜キムチ 酒 豚肉 ご飯 すり白ゴマ 大葉

• 15分
• 513 Kcal
• 2010/06
• 簡単

卵液を細く流し入れる事でふわふわのかきたま汁に。ミツバの香りが効いています。

主材料：ミツバ 玉ネギ 卵 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 91 Kcal
• 2011/08
• 献立