- E・レシピ >
- 献立 >
- 「冬瓜のエビあんかけ」の献立 >
- インゲンのゴマ汚しのレシピ・作り方
インゲンのゴマ汚し
4回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 69 Kcal
下準備
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、4cmの長さに切る。
-
ミツバは水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。
-
＜和え衣＞の黒ゴマはフライパンで香ばしく炒り、すり鉢ですりつぶし、他の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1熱湯に塩を入れ、サヤインゲンを加えてサッとゆで、ザルに上げる。続けてミツバをサッとゆでてザルに上げ、水にとって粗熱が取れたら水気を絞る。
-
2サヤインゲンが熱いうちに＜和え衣＞に加えて混ぜ合わせ、ミツバも混ぜ合わせる。器に盛り分ける。
素材が熱いうちに和えることで、味がよくしみ込みます。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「サヤインゲン」を使ったその他のレシピ
-
ジャガイモとバジルのサラダ
-
インゲンのマヨスイートチリソース
-
豚肉のオイスター焼き
-
豚肉のゴボウ巻き
-
ニンジンのクルミ和え
-
エビとソラ豆のグリーン・サラダ ソースラビゴット
-
ニンジンとハムの甘酢炒め
-
ナスのオイスター炒め
-
揚げ肉ジャガ
-
韓国のり巻き
ピックアップ
最新のおいしい！
-
キュウリのゆかり和え がおいしい！
ゲストさん 01:00
-
エビと豆腐のうま煮 がおいしい！
ゲストさん 01:00
-
イカの中華焼きそば がおいしい！
ゲストさん 00:59
-
素麺のパッタイ風 がおいしい！
ゲストさん 00:59
-
チリメンジャコとネギの卵焼き がおいしい！
ゲストさん 00:56
-
ジャコと甘長唐辛子の炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 00:55
-
甘長唐辛子のおかか炒め がおいしい！
ゲストさん 00:55
-
牛肉サラダ黒ゴマ風味 がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
ささがきゴボウのサラダ がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
レタスの中華スープ がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
カニカマと卵のオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 00:53
-
塩もみキャベツ がおいしい！
ゲストさん 00:34
-
ベーコンの豚汁 がおいしい！
ゲストさん 00:27
-
ナスのみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 00:00
-
グリーンアスパラと牛肉の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 06/25
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
