- E・レシピ >
- 献立 >
- 「冬瓜のエビあんかけ」の献立 >
- インゲンのゴマ汚しのレシピ・作り方
インゲンのゴマ汚し
4回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 69 Kcal
下準備
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、4cmの長さに切る。
-
ミツバは水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。
-
＜和え衣＞の黒ゴマはフライパンで香ばしく炒り、すり鉢ですりつぶし、他の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1熱湯に塩を入れ、サヤインゲンを加えてサッとゆで、ザルに上げる。続けてミツバをサッとゆでてザルに上げ、水にとって粗熱が取れたら水気を絞る。
-
2サヤインゲンが熱いうちに＜和え衣＞に加えて混ぜ合わせ、ミツバも混ぜ合わせる。器に盛り分ける。
素材が熱いうちに和えることで、味がよくしみ込みます。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「インゲンのゴマ汚し」の関連レシピ
サヤインゲンのゴマ汚し
サヤインゲンのゴマ汚し
サヤインゲンのゴマ汚し
サヤインゲンのゴマ汚し
サヤインゲンのゴマ汚し
冷凍里芋の煮っころがし
高野豆腐の煮物
鶏のピリ辛照焼き
煮カボチャ
インゲンのピーナッツ和え
ピックアップ
最新の おいしい！
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 08:00
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:29
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 06:12
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 03:22
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:54
-
豚キムチぶっかけそうめん がおいしい！
ゲストさん 00:43
-
白身魚のイタリアンフリット がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ホイル包みハンバーグ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きトマト がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
焼きバナナバニラアイス添え がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
しっとり☆おからケーキ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
キウイドレッシングのグリーンサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
作り置きサラダチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
照り焼きチキン がおいしい！
ゲストさん 08/20
-
ふわふわ卵入り野菜炒め がおいしい！
ゲストさん 08/20
ウーマンエキサイト特集
