酒を使ったレシピ

ジーマミは地豆、つまり落花生(ピーナッツ)のこと。ゴマ豆腐みたいな食感。

主材料：酒 だし汁 水 ピーナッツ おろしショウガ ぬるま湯 イモクズ

• 30分
• 283 Kcal
• 2003/08
• 特集

ごはんが進む！圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

• 30分
• -
• 2015/08
• 特集

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

• 10分
• -
• 2002/03
• 献立

主材料：鯛 酒 レモン

• 20分
• 132 Kcal
• 2001/07
• 献立

アジとみそ、ショウガを一緒に包丁でたたけば完成。お酒のおつまみに最適。

主材料：アジ 酒 ショウガ 大葉 細ネギ

• 15分
• 119 Kcal
• 2012/04
• 献立

ナンプラーが味のアクセントに！焼き鳥屋さんのような匂いが食欲をそそります。

主材料：牛ロース肉 酒 ショウガ ニンニク レタス

• 20分
• 211 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：松茸 お米 もち米 昆布 水 ニンジン 油揚げ 酒

• 1時間
• 504 Kcal
• 2006/09
• 献立

タコを揚げてもおしいですよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵 干し桜エビ 酒 だし汁 大根おろし ショウガ イカ

• 20分
• 367 Kcal
• 2009/07
• 献立

ぜひだし汁の美味しさを味わって下さいね。

主材料：酒 だし汁 シイタケ 白ネギ ユズ皮

• 10分
• 39 Kcal
• 2019/02
• 献立

モロヘイヤのトロッとした粘りが体に良い。

主材料：酒 だし汁 モロヘイヤ トウモロコシ

• 20分
• 63 Kcal
• 2008/07
• 献立

たっぷりのホタテと春雨が入った食べ応えバツグンのスープです。あっさりとした中にホタテの旨味が広がり…

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ミツバ ホタテ

• 15分
• 76 Kcal
• 2012/04
• 献立

大きめの器で作る茶碗蒸しは、レンジで作れるのにごちそう感のある仕上がりです。

主材料：酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 193 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

• 20分
• 359 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 大葉 ウナギ蒲焼き

• 10分
• 531 Kcal
• 2013/09
• お弁当

主材料：水 酒 玉ネギ エノキ 海苔

• 15分
• 34 Kcal
• 2006/12
• 献立

ニンジンの甘みと調味料の風味がおかずに合う薄味の炊き込みご飯です。

主材料：酒 お米 ニンジン 白ネギ

• 1時間
• 315 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ もずく ナメコ

• 15分
• 27 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：ホタテ 大葉 梅肉 酒

• 10分
• 158 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：酒 エビ セロリ

• 10分
• 61 Kcal
• 2006/12
• 献立

レンコンの食感が楽しいハンバーグ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン ドライパセリ 酒 卵黄 レンコン

• 30分
• 460 Kcal
• 2015/01
• 献立

野菜たっぷり。ふわふわ卵が入ってお子様にも食べやすいスープです。

主材料：水 酒 白ネギ 大根 卵 モヤシ 小松菜

• 15分
• 61 Kcal
• 2007/12
• 献立

主材料：レンコン 鶏ささ身 酒 ミツバ 梅干し

• 15分
• 67 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：ご飯 酒 玉ネギ 豚肉 溶き卵 白菜キムチ 厚揚げ

• 15分
• 758 Kcal
• 2012/11
• お弁当

つるんとのど越しがいい春雨をスープに！

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ハム レタス

• 15分
• 69 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 油揚げ だし汁 山菜 クルミ

• 50分
• 543 Kcal
• 2001/03
• 献立

主材料：酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

• 15分
• 72 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：サバ 酒 小麦粉 卵 白ゴマ レタス レモン

• 20分
• 445 Kcal
• 2005/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ スダチ 松茸 エビ ギンナン ハモ

• 20分
• 76 Kcal
• 2005/09
• 献立

今が旬の新ジャガがたくさん入った、肉ジャガです。

主材料：牛肉 新ジャガイモ 新玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） サヤインゲン だし汁 酒

• 40分
• 620 Kcal
• 2009/04
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 豆腐 チリメンジャコ 松の実

• 15分
• 249 Kcal
• 2004/06
• 献立