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セロリとエビの炒め物

献立
調理時間
カロリー
61 Kcal
材料  ( 4 人分

エビ

8尾

大さじ1

サラダ油

大さじ1/2

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
副菜

下準備

  • セロリは筋を引いてひとくち大の乱切りにする。

  • エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取り、半分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を強火で熱し、セロリを炒める。しんなりしたらエビを加え、赤く色が変わったら酒とオイスターソースを加えて炒め合わせ、器に盛る。

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