愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

春雨スープ

つるんとのど越しがいい春雨をスープに！

献立
調理時間
カロリー
69 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

レタス

1/8～1/4個

ハム

1～2枚

<スープ>

  

水

400ml
  

酒

大さじ1.5

メモお買い物メモ
カテゴリ：
春雨スープ  /  スープ
ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2015/03/09
更新日：
2015/03/02

下準備

  • 春雨スープの下準備1

    春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。

  • レタスは芯を取って食べやすい大きさにちぎり、水洗いしてザルに上げる。

  • ハムは半分に切り、さらに細切りにする。

  • キクラゲはぬるま湯につけて柔らかくもどし、かたい部分を切り落とし、細切りにする。

作り方

  1. 春雨スープの作り方5
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を煮たて、固形チキンスープの素が溶けたら、春雨、レタス、ハム、キクラゲを加え、弱めの中火にする。

  2. 春雨スープの作り方6
    2

    レタスがしんなりしたら塩コショウで味を調え、器によそう。

リストに追加ファンになる

現在のファン数2917

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「春雨スープ」の関連レシピ

「春雨」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 春雨スープ

      もう少し野菜を取りたいと思って人参も入れました。もちもちとした春雨が美味しかったです♪時間がかからずにぱっとできるところも嬉しい☆

    • 春雨スープ

      シンプルな味付けですので野菜は何でも合うと思い、にんじんとほうれん草もいれてみました^_^ヘルシーで野菜もとれるのでダイエット料理にぴったりです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ