愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • ハムタマ春巻き

    ハムタマ春巻き

    ハムとゆで卵を挟んだ簡単春巻き。お弁当にもぴったりです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 キャベツ ゆで卵 ハム

    • 15分
    • 445 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • 高野豆腐de麻婆

    高野豆腐de麻婆

    鉄分、カルシウム豊富な高野豆腐を麻婆味に。子供も食べやすいよう辛みを無くしました。

    主材料:高野豆腐 豚ひき肉 ネギ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 470 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 麩入り卵汁

    麩入り卵汁

    とろみがついた麩入り汁は、ほっこり安心する味です。

    主材料:溶き卵 麩 だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 軟骨の唐揚げ

    軟骨の唐揚げ

    コリコリ軟骨はついつい手がのびるおいしさ!

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • キノコ炊き込みご飯

    キノコ炊き込みご飯

    キノコの香りがふわっと広がる、食欲をそそる炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ シイタケ マイタケ

    • 1時間30分
    • 305 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 根菜入り炊き込みご飯

    根菜入り炊き込みご飯

    ゴボウ、ニンジン、レンコンは身体を温めてくれる、女性に嬉しい食材です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ もち米 サヤインゲン ゴボウ レンコン 鶏ひき肉

    • 1時間
    • 589 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 【プロが教える定番】基本のつゆだく牛丼

    一番人気の定番料理牛丼がお店のように出来上がる、プロ直伝の簡単レシピです。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 15分
    • 715 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • アサリとおくらのケミカルスープ

    代謝に必須な栄養が丸ごと摂れる、ダイエット中にピッタリなスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ アサリ セロリ オクラ 塩麹

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2022/08
    • その他
  • 岩塩がアクセント!スパイシーチョコスティック

    春巻きの皮で簡単に!黒コショウが入って、ちょっぴり大人味。

    主材料:チョコレート ミントの葉 水 アイスクリーム 小麦粉 春巻きの皮

    • 10分
    • 296 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • 菊菜としらすのかき揚げ 

    菊菜としらすのかき揚げ 

    サツマイモの甘さと菊菜の苦み、しらす干しの塩気が絶妙。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 レモン サツマイモ 春菊(菊菜) チリメンジャコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 天かすでコク+車麩の卵とじ

    天かすでコク+車麩の卵とじ

    半熟の卵が良いですね。天かすが入ってよりコクのある味に。

    主材料:卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ネギ 天かす 車麩

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 25分
    • 329 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 冷凍キノコの炊き込みご飯

    冷凍キノコの炊き込みご飯

    キノコはあまり動かさず、水分を飛ばすように炒めましょう!

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ シメジ もち米 シイタケ マイタケ エリンギ

    • 1時間
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • ココナッツ白玉

    ココナッツ白玉

    ココナッツを加えた白玉はもちもち弾力があってシロップによくからまります。

    主材料:白玉粉 レモン ミントの葉 氷 水 レモン汁 ホワイトキュラソー

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 炒り大豆ご飯

    炒り大豆ご飯

    フライパンでころころ大豆を炒ってみる・・・ご飯に入れて一緒に炊くと、口に入れたときふわっと香ばしさ…

    主材料:大豆 ニンジン ミツバ お米 昆布 酒 水

    • 1時間
    • 379 Kcal
    • 2003/10
    • 特集
  • サバの竜田揚げ

    サバの竜田揚げ

    主材料:サバ 酒 片栗粉 サニーレタス 白ネギ レモン汁

    • 20分
    • 224 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • おからソフトクッキー

    おからソフトクッキー

    母の日に、ヘルシーなおからクッキーを。バリエーション豊富な3種の味でプレゼントにもピッタリ!

    主材料:薄力粉 卵 バター オートミール おから ショウガ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ

    • 35分
    • 699 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏肉の松風焼き

    鶏肉の松風焼き

    混ぜて焼くだけ。トースターで、簡単松風焼き。

    主材料:鶏ひき肉 溶き卵 パン粉 松の実 青のり 白ゴマ

    • 25分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 美肌のモロヘイヤそば

    美肌のモロヘイヤそば

    納豆とモロヘイヤとナメタケのねばねばコンビが美味しい。

    主材料:納豆 茶そば モロヘイヤ 温泉卵 瓶入りナメタケ 黄パプリカ 赤パプリカ

    • 15分
    • 513 Kcal
    • 2009/08
    • 連載
  • 大根と豚バラ肉のみそ煮

    大根と豚バラ肉のみそ煮

    豚バラ肉の旨味をたっぷり含んだ煮汁が大根にしっかりしみ込んで美味!

    主材料:大根 大根葉 ニンジン レンコン ショウガ 豚バラ肉 だし汁 酒

    • 35分
    • 497 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ポークネギうどん

    ポークネギうどん

    少ない食材でもこんなにおいしい理由は豚肉の旨味と、たっぷりネギのおかげ!時間がない時にもおすすめで…

    主材料:うどん 酒 だし汁 豚肉 白ネギ ネギ

    • 20分
    • 556 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • ココナッツミルクロール

    ココナッツミルクロール

    とっても優しい味わいのココナッツミルクロール。ふわふわっと口当たりも軽いパンです。

    主材料:強力粉 ココナッツミルクパウダー 全卵 水 溶き卵 ココナッツファイン ココナッツミルクパウダー

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/07
    • ブレッド
  • 鶏もも肉のアーモンド揚げ

    鶏もも肉のアーモンド揚げ

    主材料:鶏もも肉 ショウガ 酒 アーモンドダイス 小麦粉 片栗粉

    • 10分
    • 437 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 肉詰めゴーヤ

    肉詰めゴーヤ

    肉の旨味とゴーヤの苦みが絶妙なバランス!

    主材料:ゴーヤ 合いびき肉 玉ネギ トウモロコシ バター パン粉 酒 小麦粉

    • 30分
    • 467 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 基本のピーマンの肉詰め ピーマンふんわり

    簡単に作れる、ピーマンの肉詰め。タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースを…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 バター 牛乳 酒 片栗粉 水 サニーレタス

    • 30分
    • 304 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 鶏団子のキムチスープ

    鶏団子のキムチスープ

    もちもちの鶏団子がおいしい!ショウガの風味が効いて身体温まるスープ。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 白ネギ 片栗粉 溶き卵 鶏もも肉

    • 20分
    • 240 Kcal
    • 2013/02
    • 簡単
  • 卵豆腐のキノコあんかけ

    卵豆腐のキノコあんかけ

    トロトロのあんで温かい冬の卵豆腐。お鍋でできるので簡単。

    主材料:卵 だし汁 シイタケ マイタケ だし汁

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • 里芋ご飯

    里芋ご飯

    バターで炒めた里芋を炊飯器に入れて、シンプルだけどコクのある里芋ご飯に。

    主材料:お米 だし汁 酒 里芋 白ネギ バター

    • 1時間
    • 686 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
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