愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 野菜のネギ豚ソース

    野菜のネギ豚ソース

    相性のいいネギと豚肉をニンニク風味に炒めて、今回はソースにしてみました。豚バラ肉を使って旨味もおお…

    主材料:豚バラ肉 酒 ニンニク 片栗粉 青ネギ キャベツ ブロッコリー 貝われ菜 トマト

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    • 2002/12
    • 簡単
  • ゴママヨ納豆トースト

    ゴママヨ納豆トースト

    ゴマの風味がいいですね。大葉と納豆が和の味。納豆好きにはたまらない。

    主材料:食パン バター 白ゴマ 納豆 大葉

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    • 2009/06
    • 連載
  • 和風クリスピーチキン

    和風クリスピーチキン

    クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク 片栗粉 サツマイモ

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    • 2002/12
    • 特集
  • 三色サンド

    三色サンド

    サンドイッチ用のパンがなくても、切り方を変えるだけで3種類の味が楽しめるおしゃれなサンドイッチが出…

    主材料:食パン クリームチーズ プレーンヨーグルト バナナ ゆで小豆 イチゴジャム ミントの葉 ブルーベリージャム

    • 10分
    • 199 Kcal
    • 2016/04
    • 簡単
  • 梅とクリームチーズ春巻き

    梅とクリームチーズ春巻き

    酸味のある梅ととろけるクリームチーズをカリッと揚げた春巻き。風味豊かな大葉でしめた、クセになる味で…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 クリームチーズ 梅肉

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • あんかけ湯葉丼

    あんかけ湯葉丼

    湯葉をたっぷりと使ったあんに、練りワサビを添えて。だし汁はしっかりと取って下さいね。

    主材料:ご飯 水 片栗粉 だし汁 ミツバ 折れ湯葉

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ドライパセリ 豚ひき肉 牛乳

    • 10分
    • 375 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • ソラ豆とタケノコのトロミあん

    ソラ豆とタケノコのトロミあん

    ソラ豆のきれいな色を生かして薄味で上品な仕上がりにしましょう。

    主材料:水煮タケノコ ソラ豆 エンドウ豆 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • 牛肉のソースカツ

    牛肉のソースカツ

    揚げ油にバターを加えるのがポイント!しっかりしみたソースが美味しい!

    主材料:牛ヒレ肉 ズッキーニ グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 バター

    • 20分
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    • 2009/06
    • 特集
  • サキイカスープのリゾット

    サキイカスープのリゾット

    炊いたご飯を使う事で、短時間で柔らかリゾットが完成です。サキイカからもおいしいだしがでて旨味もたっ…

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン ご飯 ブロッコリー サキイカ

    • 20分
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    • 2012/09
    • 特集
  • ホタテバターのみそスープ

    ホタテバターのみそスープ

    ホタテ×バター×コーンの定番の組み合わせを今回はスープで!バターを入れる事で味がまろやかになりまし…

    主材料:お餅 だし汁 小麦粉 ネギ バター ホタテ 水煮コーン

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • みそ風味リゾット

    みそ風味リゾット

    カボチャの黄色がきれいな、みそ味のリゾットです!

    主材料:玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 カボチャ ちくわ

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    下味に玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ レタス ブロッコリー 玉ネギ

    • 30分
    • 370 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 納豆とコーンのかき揚げ

    納豆とコーンのかき揚げ

    納豆好きにはたまらない、変わり種かき揚げ!

    主材料:小麦粉 水 玉ネギ チリメンジャコ 水煮コーン 納豆 ネギ

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 長芋の豚肉ロール

    長芋の豚肉ロール

    主材料:長芋 豚肉 小麦粉 梅干し 酒 酒

    • 20分
    • 272 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • エビチャーハン

    エビチャーハン

    主材料:ご飯 卵 酒 ニンニク エビ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 710 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ベトナム風地鶏のカレー

    ベトナム風地鶏のカレー

    揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

    主材料:水 ニンニク ニンジン 紫玉ネギ 鶏もも肉 サツマイモ 玉ネギ ライム バジル ジャスミン米

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    • 2002/09
    • 特集
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 小麦粉 片栗粉 冷水 酒 ショウガ

    • 30分
    • 279 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 鮮やかお豆の洋風ちらし寿司

    鮮やかお豆の洋風ちらし寿司

    彩り華やかなちらし寿司! 電子レンジで作る炒り卵は是非挑戦してみて下さい!

    主材料:卵 ご飯 イクラ キヌサヤ 粉チーズ カッテージチーズ ツナ ソラ豆 スナップエンドウ

    • 20分
    • 543 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 白菜とツナのカレーミルクスープ

    ツナを入れるのがポイント。

    主材料:水 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ 小麦粉 白菜 ツナ

    • 15分
    • 196 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • レンジでワカメ入り卵焼き

    レンジでワカメ入り卵焼き

    豆腐と卵、ワカメを混ぜ合わせてレンジでチン! 最後にゴマ油をかけて風味をプラス。

    主材料:卵 酒 片栗粉 ワカメ 豆腐

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 春雨のエスニックスープ

    春雨のエスニックスープ

    少し多めに入れた黒酢が身体に良い。春雨でヘルシーなスープに。

    主材料:水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ ニラ 豚バラ肉

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • お家で簡単パエリア ホットプレートで作る

    自宅で本格パエリア。ホットプレートで簡単に作れます。野菜やシーフード、鶏肉をたっぷりのせて豪華に!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 鶏もも肉 イカ プチトマト

    • 50分
    • -
    • 2011/12
    • 連載
  • ジャガバターご飯

    ジャガバターご飯

    揚げたジャガイモがホクホクでおいしいですよ。

    主材料:お米 だし汁 酒 ジャガイモ バター

    • 1時間
    • 266 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 鶏と新ゴボウのリガトーニ(ペンネ)

    春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ(ペンネ)。コショウと粉チーズを振って白…

    主材料:鶏もも肉 新ゴボウ 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ローリエ ペンネ

    • 45分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • シイタケのウインナー詰め

    シイタケのウインナー詰め

    ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ!

    主材料:シイタケ 片栗粉 ウインナーソーセージ ネギ 酒 片栗粉 パセリ

    • 15分
    • 192 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • フルーツ白玉

    フルーツ白玉

    主材料:白玉粉 桃 キウイ バナナ 水 レモン汁 桂花陳酒 氷 レモン

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • ザーサイ入り中華そぼろ

    ザーサイ入り中華そぼろ

    甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…

    主材料:酒 水 ショウガ 片栗粉 白ゴマ ザーサイ 合いびき肉

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 連載
  • イカ入りバターライス

    イカ入りバターライス

    炒めたイカをお米と一緒に炊飯器に入れて出来上がり。最後に加えるバターで風味豊かに。

    主材料:イカ ニンジン お米 酒 バター 青のり

    • 1時間
    • 194 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • お好みの刺身と納豆の手巻き寿司

    みんなが集まる日は手巻きずし♪ワイワイ会話も弾みます。

    主材料:お米 昆布 焼きのり 大葉 レモン汁 アボカド 納豆 ネギ 刺身 山芋

    • 1時間
    • 855 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
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