愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 豚肉のオイスター炒め

    豚肉のオイスター炒め

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 ジャガイモ ニンジン 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 413 Kcal
    • 2013/06
    • お弁当
  • キクラゲ団子スープ

    キクラゲ団子スープ

    コリコリとしたキクラゲがたっぷり入った団子のスープ。鉄分豊富です。

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ キクラゲ 鶏ひき肉 カブの葉

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 炒めご飯フィレ肉で

    炒めご飯フィレ肉で

    柔らかいフィレ肉とご飯の基本は甘辛い味付け。リンゴの爽やかさとカシューナッツで香ばしさをプラス

    主材料:牛ヒレ肉 ご飯 ニンニク キュウリ リンゴ

    • -
    • 631 Kcal
    • 2001/06
    • 特集
  • 豚玉丼

    豚玉丼

    たっぷりの卵が入ったやさしい味の丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 玉ネギ ミツバ 豚バラ肉 溶き卵

    • 10分
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • オレンジ白玉

    オレンジ白玉

    主材料:白玉粉 オレンジ 水 キウイ リンゴ 氷 炭酸水 水 ホワイトキュラソー

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • イチゴのビスキュイ

    イチゴのビスキュイ

    お好みで丸く絞っても。イチゴのフレッシュさと、上品な甘さのクリームとのバランスが格別!

    主材料:卵白 卵黄 薄力粉 コーンスターチ ピスタチオ 牛乳 卵黄

    • -
    • -
    • 2007/03
    • スイーツ
  • フィッシュ&チップス

    フィッシュ&チップス

    イギリスの料理といえば!の『FISH&CHIPS(フィッシュ&チップス)』。柔らかい白身魚とホクホ…

    主材料:白身魚 薄力粉 小麦粉 卵黄 牛乳 ジャガイモ レタス プチトマト

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 簡単
  • イカとネギの炒め丼

    イカとネギの炒め丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ 小麦粉 イカ

    • 15分
    • 420 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • エビ入りもちもちネギ焼き

    エビ入りもちもちネギ焼き

    もちもち食感のネギ焼き!しょうゆの香ばしさが食欲をそそります!

    主材料:小麦粉 卵 青ネギ 水 白玉粉 むきエビ

    • 30分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • ワカサギのマリネ

    ワカサギのマリネ

    よく味がなじんだ頃が食べごろ!

    主材料:玉ネギ 赤パプリカ レモン 小麦粉 酒 サラダ菜 ラディッシュ ワカサギ

    • 30分
    • 884 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 基本!鮭のムニエル 簡単人気の作り方を紹介

    鮭のムニエルの作り方を紹介。外はカリッ、中はふわっと仕上げたいですね。バターや生クリームを使ったソ…

    主材料:バター 小麦粉 レモン 牛乳 ジャガイモ 卵黄 生クリーム 生鮭 ブロッコリー

    • 40分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 厚揚げの野菜あんかけ

    厚揚げの野菜あんかけ

    香ばしく焼いた厚揚げに、優しい味付けのあんをたっぷりかけて。身体が温まります。

    主材料:厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ ショウガ

    • 15分
    • 233 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • チキン・赤みそソース

    チキン・赤みそソース

    フライドチキンにあわせるトマトソースには、なんと赤みそを加えて!赤みその濃厚な風味が、酸味のあるト…

    主材料:トマトソース 赤ワイン 生クリーム ブロッコリー カリフラワー 鶏もも肉 バジル パセリ

    • -
    • -
    • 2003/01
    • 特集
  • ココアパンケーキ

    ココアパンケーキ

    やさしい甘さがおいしい、バナナ入りクリームを添えていただきます。

    主材料:卵 牛乳 バター 薄力粉 生クリーム ミントの葉 バナナ レモン汁 ココア

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ハンバーグのトウモロコシ添え

    ハンバーグのトウモロコシ添え

    黄色のトウモロコシがお皿を鮮やかに! 肉汁たっぷりのハンバーグは覚えておきたい一品!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 水 片栗粉 トウモロコシ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鶏肉のオレンジソース

    鶏肉のオレンジソース

    主材料:鶏もも肉 白ワイン オレンジ レモン汁 ママレード オレンジ コーンスターチ 水

    • 25分
    • 349 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 魚介トマトソースパスタ

    魚介トマトソースパスタ

    魚介の旨味が美味しいトマトソースパスタ。パスタをゆでるタイミングとソースを仕上げるタイミングが美味…

    主材料:スパゲティー ニンニク 生クリーム 水煮トマト 酒 アサリ ゆでタコ足 ルッコラ

    • 30分
    • -
    • 2006/05
    • 簡単
  • 桜エビとショウガのご飯

    桜エビとショウガのご飯

    桜エビのピンク色と、枝豆の緑色が食卓を華やかにしてくれます。

    主材料:干し桜エビ ショウガ 枝豆 お米 昆布 白だし 酒

    • 1時間
    • 452 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ひらひらお肉のカレー

    ひらひらお肉のカレー

    ブロックの肉とはまたひと味違う、おだしがきいたカレーです。牛肉は細切れ肉でも十分おいしいですよ!

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 酒 牛肉 サヤインゲン だし汁

    • -
    • -
    • 2008/09
    • 特集
  • ミックスビーンズとソーセージのトマト煮

    パンにもご飯にも。塩麹で短時間でおいしく仕上がります。

    主材料:ミックスビーンズ ソーセージ 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 水 塩麹 バゲット

    • 25分
    • 583 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • レンコンとエビのみそ汁

    レンコンとエビのみそ汁

    卵白が入っているからふんわり優しいみそ汁に。

    主材料:だし汁 ネギ レンコン 片栗粉 卵白 むきエビ

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 鮭ポテトのみそグラタン

    鮭ポテトのみそグラタン

    そろそろこんがりチーズのクリームグラタンが食べたくなってくる季節になってきました!鮭とポテトの組み…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム ブロッコリー 酒 水 鮭 刻みネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • 里芋のクリームグラタン

    里芋のクリームグラタン

    里芋は和の食材のイメージがありますが、クリーム系にも合う! シンプルな味付けで里芋のおいしさが引き…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ パセリ 鶏もも肉 里芋

    • 40分
    • 507 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ローストポーク

    ローストポーク

    ハーブを効かせて焼いた塊肉を、さらにオーブンでロースト。仕上げは醤油ベースで柑橘の爽やかさをプラス…

    主材料:豚ロース肉 ニンニク ローリエ クレソン セロリ キュウリ プチトマト

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • 鶏ささ身と枝豆のユズコショウ和えそば

    ユズコショウのさわやかな辛味がそばの美味しさをひきたてます。

    主材料:そば 酒 水 白ゴマ 鶏ささ身 枝豆

    • 20分
    • -
    • 2016/12
    • 特集
  • パンプキンロールブレッド

    パンプキンロールブレッド

    ふんわり軽いパンですよ。シナモンの香りとカボチャの優しい甘さがおいしい!小腹がすいた時のおやつにも…

    主材料:カボチャ 強力粉 薄力粉 バター 全卵 水

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/10
    • ブレッド
  • ビビンバ素麺

    ビビンバ素麺

    最後に加えたキュウリの食感がポイント。スタミナ満点です。

    主材料:素麺 酒 キュウリ ニンジン すり白ゴマ 白ネギ ニンニク 牛肉 豆モヤシ

    • 20分
    • 781 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ナスと鶏肉の揚げ煮

    ナスと鶏肉の揚げ煮

    和洋中と大活躍のナス。今週はおつまみにもいい揚げ煮。揚げものと大根おろしだしがあわさって、程よいこ…

    主材料:ナス 鶏むね肉 酒 片栗粉 シシトウ だし汁

    • 40分
    • 535 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    鶏ささ身のピリ辛ゴマ和え

    揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

    主材料:酒 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 ナス 熱湯 揚げ麺 スナップエンドウ

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • レンコンとベーコンのパスタ

    レンコンとベーコンのパスタ

    ちょっぴり和風に仕上げることでたくさん食べられて夕食におススメです。

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン 酒 昆布茶 レンコン 焼きのり

    • 20分
    • 538 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
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