愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • メープル風味の麩ラスク

    メープル風味の麩ラスク

    麩を使った新しいラスク! メープルシュガーの優しい甘さが人気です。

    主材料:麩 溶かしバター

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • アップルティーチョコクランチ

    アップルティーチョコクランチ

    紅茶の茶葉がたっぷり入った香り高いチョコレート。コーンフレークのサクサクとした食感もポイント。

    主材料:ホワイトチョコレート コーンフレーク 紅茶

    • 40分
    • 269 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • 塩麹

    塩麹

    麹と塩、水があればOK!万能調味料を手作りしよう!

    主材料:麹 水

    • -
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • 基本の蒸しまん生地

    基本の蒸しまん生地

    主材料:強力粉 薄力粉 ぬるま湯 酒粕

    • -
    • -
    • 2006/02
    • 特集
  • 塩鮭とごはん

    塩鮭とごはん

    もう、お弁当の王道ですね。これだけでいいかもという組み合わせ。

    主材料:甘塩鮭 梅干し ご飯

    • -
    • -
    • 2001/03
    • 特集
  • カンパーニュ

    カンパーニュ

    カンパーニュは素朴な見た目と小麦の風味が豊かな田舎パンです。スープと一緒に頂いたり、薄くスライスし…

    主材料:強力粉 薄力粉 全粒粉 水 全粒粉

    • 30分 +
    • -
    • 2017/05
    • ブレッド
  • 枝豆ご飯

    枝豆ご飯

    主材料:枝豆 ご飯

    • 5分
    • 297 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 餃子チャーハン

    餃子チャーハン

    残った餃子や冷凍餃子さえあれば、具材はOK! これで野菜もお肉も入ったチャーハンの完成です。

    主材料:餃子 ご飯

    • 5分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • ターメリックライス

    ターメリックライス

    彩り華やか。カレーに良く合いますね。

    主材料:お米 白ワイン

    • 1時間
    • 283 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ゴボウのヒラパリ揚げ

    ゴボウのヒラパリ揚げ

    主材料:ゴボウ 小麦粉

    • 10分
    • 37 Kcal
    • 2014/10
    • お弁当
  • とろろ昆布巻きおにぎり

    とろろ昆布巻きおにぎり

    主材料:ご飯 とろろ昆布

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • ブランとハチミツの素朴なパン

    ブランとハチミツの素朴なパン

    食物繊維が豊富な小麦ふすまを使った、素朴なパン。お正月太りが気になるこの季節に少し糖質を抑えたパン…

    主材料:強力粉 ふすま粉 牛乳 無塩バター 上新粉

    • 30分 +
    • -
    • 2016/01
    • ブレッド
  • 明太子おにぎり

    明太子おにぎり

    主材料:ご飯 大葉 明太子

    • 10分
    • 298 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 桜エビご飯

    桜エビご飯

    主材料:干し桜エビ ご飯

    • 5分
    • 272 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • 漬け物入り稲荷寿司

    漬け物入り稲荷寿司

    主材料:ご飯 キュウリ 油揚げ

    • 5分
    • 471 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • パリパリグリーンサラダ

    パリパリグリーンサラダ

    カリッと揚げた春巻きの皮がアクセントになるサラダ。

    主材料:サニーレタス キュウリ 春巻きの皮

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • マラサダ

    マラサダ

    ハワイでは定番のおやつ、マラサダ。外はサクッと、中はふわふわ~。揚げたてをぜひ召し上がれ!

    主材料:強力粉 薄力粉 卵 牛乳

    • 2時間
    • -
    • 2009/08
    • ブレッド
  • 時短にも!大根餅 大根を消費したい時にもおすすめ

    時短レシピにもおすすめ、大根餅。大根おろしを使って簡易的に作ります。大根おろしは汁まで全部使って、…

    主材料:大根おろし 片栗粉 白玉粉

    • 20分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ペペロンチーノ

    ペペロンチーノ

    主材料:ニンニク スパゲティー

    • 15分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 十六穀のバゲット

    十六穀のバゲット

    定番のバゲットに十六穀の香りをプラス! 食感も楽しめる、美容に嬉しいバゲットです。

    主材料:フランスパン専用粉(リスドォル) 雑穀 水

    • 30分 +
    • -
    • 2014/11
    • ブレッド
  • 菜めし

    菜めし

    主材料:ご飯 野沢菜のお漬け物 チリメンジャコ

    • 1時間
    • 282 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ホワイトソース グラタン&ドリアに ダマにならない作り方

    バターのコクと濃厚なクリーム感が特徴的。グラタンやシチュー、コロッケなど用途別のこだわりレシピです…

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 バター 小麦粉 牛乳 バター 小麦粉 牛乳

    • -
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    • 2003/01
    • 特集
  • コロコロ野菜の塩麹和え

    コロコロ野菜の塩麹和え

    一度野菜を塩でもんでしんなりさせてから、塩麹を混ぜるのがポイントです。箸休めにも最適。

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 塩麹

    • 20分 +
    • 34 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • フラットブレッド

    フラットブレッド

    ヘルシーな薄い円形のパン。スープと一緒にいただいたり、ハムや野菜などの具を挟んでもいいですね!

    主材料:強力粉 ぬるま湯 打ち粉

    • -
    • -
    • 2005/05
    • ブレッド
  • ポテサラサモサ

    ポテサラサモサ

    余ったポテトサラダをサモサにアレンジ。カレー粉を加えるとまた違う味わいになりますよ。

    主材料:ポテトサラダ シューマイの皮

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • ユズマヨトースト

    ユズマヨトースト

    ユズコショウを混ぜ合わせたマヨネーズをトーストにぬって。朝食にもオススメ。

    主材料:フランスパン ゆで卵

    • 15分
    • 283 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ユカリ豚

    ユカリ豚

    主材料:豚バラ肉 小麦粉

    • 10分
    • 341 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • 鶏そぼろにぎり

    鶏そぼろにぎり

    主材料:鶏そぼろ ご飯 紅ショウガ

    • 10分
    • 405 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • ワカサギの唐揚げ

    ワカサギの唐揚げ

    カラッと揚げるため、小麦粉と片栗粉を混ぜて使います。

    主材料:片栗粉 小麦粉 ワカサギ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • オレンジ葛湯

    オレンジ葛湯

    トロトロで濃厚な葛湯は身体が温まります。ビタミンCもたっぷり!

    主材料:オレンジ グレープフルーツ オレンジジュース ぶぶあられ 葛粉 オレンジジュース

    • 10分
    • 267 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
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