豆・豆製品を使ったレシピ

豆腐を豪快に崩して召し上がれ！ゴマ油と酢がきいた夏向きの一皿です。

主材料：豆腐 白ネギ キュウリ ザーサイ ハム

• 15分
• 138 Kcal
• 2012/06
• 簡単

パンチの効いたニラと豆板醤がよく合う温かい奴です。

主材料：昆布 ショウガ 木綿豆腐 ニラ

• 15分
• 100 Kcal
• 2007/02
• 献立

オクラと明太子の相性は抜群！　スパゲティーに混ぜても良いですね。

主材料：絹ごし豆腐 オクラ 明太子 シラス干し

• 10分
• 127 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：春雨 キュウリ ニンジン カニ風味カマボコ モヤシ 紫玉ネギ レタス

• 20分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：卵 ハム 枝豆 粉チーズ

• 5分
• 145 Kcal
• 2014/12
• お弁当

すり白ゴマにピーナッツを加えるだけで、いつもと違ったひと味が楽しめます！

主材料：ブロッコリー ピーナッツ すり白ゴマ

• 10分
• 97 Kcal
• 2015/03
• 献立

サツマイモがとっても甘い。女性に大人気のレシピ。

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ サツマイモ ホウレン草

• 20分
• 243 Kcal
• 2007/12
• 献立

手軽なアジアンスイーツ。温かいままでも冷やしても。アイスや小豆、白玉などお好みのものを加えてもOK。

主材料：カボチャ 水 ピーナッツ

• 10分
• 275 Kcal
• 2017/10
• 簡単

合わせだしが空心菜の筒にまで入り、味がよくしみ込みます。

主材料：空心菜 油揚げ だし汁 ミツバ

• 20分
• 129 Kcal
• 2016/09
• 献立

二日酔いのだるさ、胃のむかつきに。春菊の香りで気分もすっきり。

主材料：春菊（菊菜） 豆腐 柿

• 15分
• -
• 2014/11
• 連載

きな粉はお好きな量をたっぷりかけて召し上がれ！

主材料：水 粉ゼラチン 豆乳 抹茶 きな粉

• 1時間10分
• 101 Kcal
• 2007/04
• 献立

高野豆腐に卵液を吸わせると、なめらかな食感に。アボカドのコクとマッチしてボリュームある美味しい一皿…

主材料：卵 牛乳 アボカド 高野豆腐

• 20分 ＋
• 319 Kcal
• 2017/08
• 献立

手作りドレッシングは練りからしが隠し味！

主材料：豆腐 ワカメ キュウリ 貝われ菜 サニーレタス

• 10分
• 168 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：わらびもち粉 水 きな粉

• 50分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：水 玉ネギ 豆乳 ニンジン イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2013/07
• 連載

揚げたての揚げ納豆に、バルサミコ酢をかけるとワインに合うおつまみに。

主材料：納豆 ミツバ 片栗粉 小麦粉

• 15分
• 141 Kcal
• 2018/04
• 簡単

市販の甘納豆もこんなカラフルなタイプの物を使えば、見た目もかわいいですね。

主材料：葛粉 白玉粉 薄力粉 水 甘納豆

• 25分
• 164 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ キャベツ

• 15分
• 81 Kcal
• 2003/05
• 献立

食パン生地のこね上げまでを機械にまかせ、中にあんこを入れてあんパンに！丸いあんパンでもいいのですが…

主材料：強力粉 水 ホシノ天然酵母ダネ 練りあん

• 6時間
• -
• 2010/08
• 連載

寒天を加えて混ぜるだけ！　食後に少し甘いものが食べたい時にぜひ。

主材料：粉寒天 水 粒あん

• 15分 ＋
• 109 Kcal
• 2014/10
• 献立

パリッとした食感のスナップエンドウをアクセントにして。

主材料：粉チーズ ゆで卵 プレーンヨーグルト ハム スナップエンドウ

• 10分
• 114 Kcal
• 2017/01
• 簡単

なめらかな生キャラメルに大豆の触感がアクセント。節分で余った豆も使えます。

主材料：大豆 水 牛乳 生クリーム バター

• 20分
• -
• 2014/01
• 特集

和菓子が無性に恋しくなることってあります。そんなときに作ろうかなぁと思える、電子レンジ活用・お手軽…

主材料：水 きな粉 わらびもち粉

• 20分
• -
• 2003/05
• 簡単

元気が出る鮮やかな色のマリネ。ワインのお供にも！

主材料：レモン汁 ヒヨコ豆 紫キャベツ

• 13分
• 167 Kcal
• 2017/09
• 簡単

豆板醤の辛味が効いた中華風炒めもの。辛いものが好きなひとには絶対オススメ！

主材料：タラ 厚揚げ ブロッコリー ニンジン

• -
• -
• 2001/03
• 特集

練り白ゴマが入った、コクのある豆乳汁は身体が温まりますよ！

主材料：水菜 油揚げ 豆乳 だし汁

• 15分
• 168 Kcal
• 2010/11
• 献立

皮が柔らかい場合はむかずにそのままでもいただけます。

主材料：ソラ豆 白ゴマ 酒

• 15分
• 94 Kcal
• 2007/03
• 献立

油揚げを加えることで、ボリュームが感じられます。

主材料：小松菜 油揚げ だし汁

• 20分
• 88 Kcal
• 2016/02
• 献立

いつものみそ汁をちょっぴりアレンジ。コチュジャンがみそ汁の味に深みを与えます。

主材料：ニラ モヤシ だし汁 豆腐

• 15分
• 105 Kcal
• 2016/06
• 献立

トースターでカリカリに焼いた油揚げは、食べる直前に和えるのがポイント。ユズコショウがアクセントです。

主材料：白ゴマ 油揚げ 水菜 紫玉ネギ

• 15分
• 219 Kcal
• 2011/05
• 献立