ジャガイモが入ることで普通のチヂミよりモチモチ感を味わえますね。豚肉に下味がついているので、そのまま食べても美味しくボリュームもあってお酒のおつまみにピッタリです。
太鼓判 10+ おいしい!
ポテトキムチお焼き
ジャガイモの甘みで辛すぎず子供も食べれらるキムチレシピ。もっちりとした食感です。
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材料
(
2
人分
)
ジャガイモ
1~2個塩
少々片栗粉
大さじ1.5~2豚バラ肉
(薄切り)2枚<下味>
ニンニク
(すりおろし)1/4片分しょうゆ
小さじ1赤唐辛子
(刻み)1/2本分ゴマ油
小さじ1/2白菜キムチ
30gネギ
(刻み)大さじ2プチトマト
4個ゴマ油
大さじ1<つけダレ>
酢
適量ラー油
適量しょうゆ
適量- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2013/01/21
- 更新日:
- 2013/01/15
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