豚肉がなかったので代わりにベーコンを使いましたが、いい出汁がでて、野菜のうま味とマッチしました。オイスターソースを入れるとグッとコクが増しますね!
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子供に人気!チンゲン菜と豚肉の中華炒め 野菜たっぷり
チンゲン菜のシャキッと食感がやみつきになる、中華炒め。子供も食べやすく仕上げました。野菜がたくさん食べられる!濃いめの甘辛い味付けなので、ご飯がすすみます。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/shiho fujimaru
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