太鼓判 10+ おいしい!
旨味たっぷり!ホタテのかに玉風
かに玉ならぬホタテ玉!旨味たっぷりのホタテを卵焼きにしてあんをかけました。丼にしても◎
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材料
(
4
人分
)
卵
8個ホタテ
(貝柱)6~8個酒
大さじ1白ネギ
2本グリンピース
(冷凍)大さじ4サラダ油
大さじ6<甘酢あん>
顆粒チキンスープの素
大さじ1水
200ml砂糖
大さじ1酢
大さじ3しょうゆ
小さじ2片栗粉
大さじ1ショウガ汁
小さじ1~2- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2007/12/24
- 更新日:
- 2020/10/31
recipe/akiko ito|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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