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チーズ入り焼きあんこ

クリームチーズの塩気があんこの甘さをより引き立てます。

献立
調理時間
カロリー
150 Kcal
材料  ( 4 人分

練りあん

80~100g

(甘露煮)4個

<合わせ衣>

  

小麦粉

大さじ2
  

片栗粉

大さじ3
  

砂糖

大さじ1.5
  

ひとつまみ
  

大さじ3

メモお買い物メモ
ジャンル:
和菓子 / 焼き菓子
種別:
デザート
公開日:
2007/12/24
更新日:
2011/04/04

下準備

  • クリームチーズを12等分に分ける。

  • 栗は3等分にする。

  • <合わせ衣>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    練りあんを12等分に分け、クリームチーズ、栗を芯にして丸め、お好みの形に整える。

  2. 2

    フライパンを弱火にかけてサラダ油を薄く敷き、もう一度よく混ぜ合わせた<合わせ衣>に(1)を通し、フライパンに並べる。

  3. 3

    両面の表面に焼き色がつくまで焼き、冷まして器に盛る。

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