セリがなかったので、豆腐と水菜を入れてみました!あっさり、でもしっかり出しが出ていて、おいしかったです!子どもでもいわしを丸ごと食べられるので、また作ってみたいと思います!
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イワシのつみれ汁
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このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・イワシの骨は水洗いし、キッチンペーパー等でしっかり水分を拭き取り、油でカリカリ揚げると美味しいですよ! |
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ちょっとヒント
・セリがなければ、ネギ、ミツバ、小松菜等でもOKです。 |
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ちょっとヒント
・フードプロセッサーで混ぜ合わせれば簡単ですね。 |
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イイネ!1
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ミツバがなかったので白菜を入れてみました。子どもはイワシは苦手なのですがつみれにしたら食べてくれました。また作ってみたいと思います。
イイネ!2
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