春っぽく、錦糸卵をのせてみました(^ ^)パッとできるのに彩りも良くできて美味しかったです。お弁当のおかずにもピッタリです。
- E・レシピ >
- 和食 >
- サラダ・おひたし >
- ほうれん草のゴマ和え
献立
- 調理時間
- カロリー
- 359 Kcal
メモお買い物メモ
- カテゴリ:
- ほうれん草の胡麻和え
- ジャンル:
- 和食 / サラダ・おひたし
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2004/12/20
- 更新日:
- 2011/04/04
作り方
-
1
ほうれん草を熱湯に入れ、サッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば、水気を絞って3cmの長さに切る。
このレシピのポイント・コツ
ちょっとヒント
・歯の悪い方や小さなお子さんは、青菜の繊維やすり白ゴマが苦手な方がいらっしゃいます。ほうれん草は気持ち長めに(柔らかめに)ゆで、粗熱が取れれば水気を絞って、短めに又は細かめに刻みます。<和え衣>のすりゴマは練りゴマ大1~1.5・酒・小1・砂糖大1・しょうゆ・小1.5に替えれば、ちょっとした手間で、同じ物を頂けますよね! |
「ほうれん草のゴマ和え」の関連レシピ
「ホウレン草」を使ったその他のレシピ
-
ホウレン草と春菊のクルミみそ和え
-
恵方巻
-
甘みを引き出すプロのコツ!鶏大根 by保田 美幸さん
-
ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブランダード風マカロニグラタン
-
チキンとほうれん草のクリーム煮 by つくおき nozomiさん
-
豚こま炒め くせになる美味しさ おかわりが止まらない by保田 美幸さん
-
ホウレン草と玉ネギのみそ汁
-
プチトマトとホウレン草のゴマ汚し
-
ホウレン草のゴマみそ汁
-
ホウレン草とモヤシのクルミ和え
関連キーワードからレシピを探す
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!1
-
ほうれん草のごま和え、丁寧なレシピの通りきちんと作ると一段とおいしかったです。練りゴマでの和えごろものレシピもおいしそうなので、試してみようと思います。
イイネ!1
最新の食コラム
-
甘党さんは要チェック!?【ファミマ】の“つぶあん練乳氷”は夏にぴったり♪
夏の定番といえばかき氷ですよね♪ファミマではつぶあん練乳やわらか氷が販売さ…
レタス包みは野菜も取れて子供も大好き 大量消費にも!大人気の「レタス巻き」レシピ6選
ご飯におかずにもう一品…こうも暑いと全くやる気も起きません。そんな時は一品…
クーリッシュ史上初のお酒、微細氷入り“シャリシャリ食感”フローズン レモンサワー&グレフルサワー
「クーリッシュ フローズン レモンサワー」と「クーリッシュ フローズン グ…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 08:03
-
中華風素麺サラダ がおいしい!
ゲストさん 07:24
-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 06:11
-
シラスとチーズの和風みそトースト がおいしい!
ゲストさん 05:55
-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 05:22
-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 05:11
-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 04:50
-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 04:48
-
中華風素麺サラダ がおいしい!
ゲストさん 03:25
-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 03:15
-
ご飯がすすむ!中華風甘酢肉団子 がおいしい!
ゲストさん 02:34
-
ベーコンおかかサラダ がおいしい!
ゲストさん 02:16
-
手羽先のハチミツ煮 がおいしい!
ゲストさん 02:15
-
野菜たっぷり イワシの南蛮漬け by杉本 亜希子さん がおいしい!
ゲストさん 01:36
-
鶏ユズ餃子 がおいしい!
ゲストさん 01:04
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ