脱マンネリ！さっぱり冷たい麺のレシピ

暑い夏は冷たくてツルっと食べられる麺類のレシピが大活躍。そこでこのまとめでは、さっぱり美味しい冷汁風素麺やラーメンサラダ、スタミナ満点ジャージャーうどんなど、麺ごとに分けた「アレンジ色々夏を感じる冷たい麺レシピ」をご紹介します！

2023年7月20日(木)

アレンジ広がる！冷たい素麺レシピ

トマトとジャコの冷やし中華
カリカリに炒めたチリメンジャコの食感と旨味がポイントです。 15分 419Kcal
ざるラーメン
中華麺を大根おろし入りの麺つゆでいただきます。具はモヤシ、チャーシューで。 15分
梅ささ身冷やし中華
鶏ささ身は余熱で中まで火を通す事で、しっとり仕上がります。梅肉をからめてサッパリといただきます。 15分 482Kcal
海鮮冷麺
ニンニクがきいた中華風ダレでいただく、夏にうれしい冷麺です。 30分 219Kcal
さっぱりヘルシーつけダレでいただく！具だくさんのつけ冷やし中華 by Tomozouさん
食欲のない日もこれなら食べやすいかも。 15分
北海道の居酒屋定番！ラーメンサラダ
冷やし中華とは違う！　野菜がメインのラーメンサラダ。 10分 228Kcal
麺つゆで本格！鶏だしの冷やしつけ麺
具に使うささ身のゆで汁をつけ汁のだしにするのがポイント！　麺つゆで簡単にできて、本格的な美味しさです！ 25分 715Kcal

ユズ明太うどん
ゆでた冷凍うどんに、明太子とポン酢などを混ぜ合わせるだけのスピードメニュー！　さっぱり頂けますよ。 10分 325Kcal
時短で簡単！サラダうどん冷凍うどんと麺つゆを使った人気レシピ
ゆでたうどんにレタスをたっぷりのせて、ヘルシーなサラダうどんに。良く混ぜて召し上がれ！ 15分 463Kcal
ジャージャーうどん
ジャージャー麺ならぬ、ジャージャーうどん。良くかき混ぜて召し上がれ！ 25分 587Kcal
薬味たっぷり！冷やしきつねうどん
きつねの甘さはお好みで調整。油抜きをしっかりしてから煮込みます。 20分 428Kcal
さっぱり！トマトと冷しゃぶのうどん
かつお風味がきいた手作りつゆでいただきます。 20分 527Kcal
暑い日に！冷やし月見とろろうどん
食欲が無くなる暑い日におすすめ！氷も入るのでしっかり冷えて食べやすく仕上げました。 5分 479Kcal
お肉も野菜もたっぷり！大満足の豚しゃぶのせサラダうどん
レタスや貝われ菜をのせて、サラダ感覚でサッパリといただきます。 20分 517Kcal
10分で完成冷凍うどんと鯖缶で簡単ぶっかけうどん
混ぜてのせるだけ！　サバ缶と納豆がよく合います。 10分 501Kcal