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ツルツル!おいしい~♪世界の冷たい麺レシピ

ツルツル!おいしい~♪世界の冷たい麺レシピ

素麺はもちろん、韓国風の冷麺やフォー、冷製パスタなど、冷たくておいしい麺料理を一挙ご紹介。どれも暑い夏に食欲をそそるレシピです。スープや具材のヒントにもどうぞ。

2015年6月8日(月)

アジア各国のスパイシー冷麺

  • ビビン素麺

    ビビン素麺

    タレが絶品!配合はコチュジャン:酢:しょうゆ:ゴマ油=2:1:1:1。覚えておくと何かと便利ですよ! 15分 685Kcal

  • ジャージャー麺

    ジャージャー麺

    トマト缶で作るミートソースみたいなジャージャー麺。30分 550Kcal

  • 海鮮冷麺

    海鮮冷麺

    ニンニクがきいた中華風ダレでいただく、夏にうれしい冷麺です。 30分 219Kcal

  • 冷麺

    冷麺

    基本の冷麺。甘酢で作った合わせタレの酸味が食欲をそそります。25分 314Kcal

  • 汁なし担担麺

    汁なし担担麺

    練り白ゴマを使ったお手軽担担麺。ゴマがたっぷり摂れます。 15分

  • 冷やしグリーンカレーのフォー

    冷やしグリーンカレーのフォー

    かたまりにくいココナッツパウダーを使って手軽に作れるフォー。 1時間

日本の冷たい麺

  • アナゴの冷やしうどん

    アナゴの冷やしうどん

    薬味をたっぷりのせて、豪快に召し上がれ。 20分 358Kcal

  • 和風ぶっかけ素麺

    和風ぶっかけ素麺

    豆乳ベースのあっさりとしたスープで食欲がない日にも。トッピングは冷蔵庫の余りものでOK。 15分 292Kcal

  • 冷製鶏スープ素麺

    冷製鶏スープ素麺

    さっぱり味なので夜食にも、小腹がすいた時にもおすすめ。鶏手羽先をゆでてスープをとります。 25分 377Kcal

  • トマトつけダレ素麺

    トマトつけダレ素麺

    トマトジュースで作るつけダレで、いつもの素麺もちょっとイタリアン風に頂けます。 15分 375Kcal

  • トロロ納豆そば

    トロロ納豆そば

    大和芋と納豆をからませてつるっと喉ごし良く。練りワサビがポイント! 20分 453Kcal

おしゃれに冷製パスタ

  • トマトの冷製パスタ

    トマトの冷製パスタ

    トマトと生ハムでシンプルに仕上げた冷製パスタ。暑い夏にうれしいレシピです。 20分

  • 和風おろしパスタ

    和風おろしパスタ

    梅肉が混ざった大根おろしはサッパリとして爽やか。アジの旨味もポイントです。 20分 508Kcal

  • 夏野菜の冷製パスタ

    夏野菜の冷製パスタ

    夏野菜たっぷり!パスタをカペリーニにするとソースがよくからんでおいしいですよ。 40分 388Kcal

  • コーンの冷製パスタ

    コーンの冷製パスタ

    クリームコーンがたっぷり、やさしい甘さのパスタです。 20分 435Kcal

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