パクチー（香菜）を使ったレシピ

豆モヤシは豆の部分に火が通りにくいので、しっかりゆでましょう。ナンプラーと香菜はエスニックには欠か…

主材料：白ゴマ ショウガ 豆モヤシ パクチー（香菜） ピーナッツ

• 10分
• 199 Kcal
• 2010/11
• 簡単

万能食材、絹ごし豆腐を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。豆腐がメインになる一品です。節約レシ…

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 シメジ 豚ひき肉 溶き卵 パクチー（香菜）

• 20分
• 293 Kcal
• 2019/01
• 献立

牛すじの下処理と、カレーの作り方を紹介します。圧力鍋で、短時間に牛すじをとろとろに煮込みます。煮込…

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 酒 水煮トマト パクチー（香菜） アーモンド

• 1時間
• 913 Kcal
• 2017/12
• 献立

スイートチリソースとナンプラーを使えば、簡単にエスニック味が作れます。

主材料：ご飯 酒 ニンニク レモン汁 モヤシ 豚ひき肉 エビ パクチー（香菜） レモン 春雨

• 15分
• -
• 2010/03
• 特集

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 シメジ エビ 太モヤシ パクチー（香菜） 春キャベツ

• 30分
• 489 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：水 春雨 酒 玉ネギ 鶏ささ身 パクチー（香菜） 芽ヒジキ

• 15分
• 66 Kcal
• 2001/05
• 献立

思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー（香菜）

• 20分 ＋
• 377 Kcal
• 2016/04
• 献立

ナンプラー、香菜などの香り漂うエスニック料理！　チキンと野菜を一緒に召し上がれ。

主材料：鶏もも肉 酒 レモン 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤ピーマン 生クリーム

• 25分
• -
• 2013/06
• 特集

いつもの野菜炒めに飽きたらナンプラーで楽しんで。

主材料：ニンジン ピーマン 酒 キャベツ 玉ネギ 片栗粉 水 白ネギ シメジ ニンニク 太モヤシ

• 25分
• 225 Kcal
• 2008/03
• 献立

鶏手羽先をつかって、こっくりしたお粥を作ってみよう。白髪ネギ、ザーサイ、ゴマなど薬味もいっぱい添えて

主材料：ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー（香菜） お米 鶏手羽先

• -
• -
• 2009/06
• 連載

麻婆豆腐と麻婆ナスをいっしょにしちゃいました！豆腐でかさましでボリュームも申し分なしです。

主材料：水 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 豆腐 ナス お湯 パクチー（香菜）

• 20分
• 413 Kcal
• 2014/07
• 献立

おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー（香菜）

• 15分
• 404 Kcal
• 2011/08
• 連載

主材料：ハンバーグのタネ パクチー（香菜）

• 10分
• 452 Kcal
• 2011/03
• お弁当

半熟卵にご飯を加えて、ふわふわパラパラの炒飯に仕上げます。ポイントはやっぱり強火。

主材料：ご飯 卵 白ネギ ショウガ バター レタス 焼豚 ニンニクの芽 パクチー（香菜） 板コンニャク

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• 2001/05
• 特集

ナスをスイートチリソースとナンプラーで炒めた、エスニックな炒め物です。

主材料：玉ネギ ナス パクチー（香菜）

• 15分
• 119 Kcal
• 2010/09
• 献立

カルシウムたっぷりのシシャモは甘酢漬けにすると、サッパリとして子供も食べやすいです。

主材料：シシャモ 小麦粉 新玉ネギ パクチー（香菜） だし汁

• 15分
• 208 Kcal
• 2014/03
• 献立

コンビーフは色々な食材と相性のよい優れもの。今回はスタミナ満点の炒め物で！

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン パクチー（香菜） キャベツ 厚揚げ コンビーフ

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• 2009/07
• 特集

レンジで簡単、アサリの酒蒸しです。香菜でエスニック風に。

主材料：アサリ 酒 水 パクチー（香菜）

• 5分
• 47 Kcal
• 2016/05
• 献立

モチモチ食感の手作りの皮は食べごたえも十分！おうち点心ならでは、二色の皮もポイントです！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ショウガ 水 エビ 強力粉 パクチー（香菜） ニンジン エノキ マイタケ

• -
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• 2008/10
• 特集

1人分483kcalの献立。ココナッツオイル、キヌア、ターメリック（ウコン）、アーモンドと栄養豊富…

主材料：玉ネギ お米 水 鶏もも肉 プチトマト 赤パプリカ クコの実 キヌア ミックスビーンズ パクチー（香菜） スライスアーモンド

• 30分
• 483 Kcal
• 2016/05
• 連載

辛くなさそうに見えますが、後から唐辛子のスッキリとした辛さを感じます。食欲がない日におすすめ。

主材料：エビ 豚肉 緑豆春雨 キクラゲ 紫玉ネギ セロリ 干し桜エビ パクチー（香菜）

• 20分
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• 2018/08
• 特集

エスニックな香り漂う一皿です。ナンプラーの量はお好みで調節して下さいね。

主材料：シメジ シイタケ アボカド パクチー（香菜） レモン汁 酒

• 15分
• 202 Kcal
• 2010/09
• 簡単

野菜からでる水分で蒸し焼きにします。肉の中では比較的ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を使ったバ…

主材料：鶏むね肉 酒 キャベツ ニンジン 玉ネギ エリンギ エノキ パクチー（香菜）

• 20分
• 489 Kcal
• 2010/05
• 簡単

インドの人気料理ケバブをイメージしたスパイシーなアレンジハンバーグ。たっぷり香菜とオニオンスライス…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 溶き卵 パクチー（香菜） 紫玉ネギ

• 40分
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• 2017/05
• 特集

下ゆでもナンプラー、漬け込みもナンプラーの本格派。この独特の香りがたまりません。このレシピは今回人…

主材料：プチトマト ニンニク 鶏手羽先 キュウリ パクチー（香菜）

• -
• 295 Kcal
• 2001/06
• 特集

少し高めの温度でサクッと揚げるのがポイント！

主材料：エビ 片栗粉 卵黄 ネギ パクチー（香菜） パン

• 15分
• 259 Kcal
• 2007/06
• 献立

半熟の卵と酸味の効いたトマトの相性が抜群です。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 卵 レモン汁 トマト パクチー（香菜） イカ

• 20分
• 475 Kcal
• 2008/05
• 献立

ご飯を炊くだけで肉団子も作れちゃう感激レシピ！

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ パクチー（香菜） 豚ひき肉 片栗粉 キクラゲ

• 1時間10分
• 376 Kcal
• 2008/04
• 献立

切干し大根の煮物をアレンジした簡単アジア飯！

主材料：卵 パクチー（香菜） 切干し大根の煮物

• 10分
• -
• 2013/08
• 特集

カシューナッツのまろやかさが特徴のチキンカレーです。

主材料：水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ トマト パクチー（香菜） カシューナッツ

• 45分
• 688 Kcal
• 2016/09
• 献立