パクチー（香菜）を使ったレシピ

香菜とナンプラーが味のポイント。

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ ピーマン ホウレン草 パクチー（香菜） 牛カルビ

• 20分
• 618 Kcal
• 2007/10
• 献立

チリコンカンでおなじみのスパイス「チリパウダー」を入れてスパイシーに。温泉卵が全体をマイルドに仕上…

主材料：ご飯 合いびき肉 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 赤ワイン

• 40分
• 775 Kcal
• 2018/01
• 献立

鶏手羽先のコラーゲンがたっぷり入った、身体の芯から温まる一品。

主材料：ショウガ クコの実 鶏手羽先 パクチー（香菜） お湯 天津甘栗 紹興酒 雑穀ご飯

• 15分
• -
• 2012/02
• 特集

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス エビ キュウリ リンゴ パクチー（香菜） ミントの葉 ピーナッツ 鶏もも肉

• 30分
• -
• 2002/05
• 献立

豆板醤とゴマ油を加える事で、サバの臭み消しにも！香菜をプラスするだけで、グッとエスニック風に！

主材料：サバ 白ネギ 水 酒 パクチー（香菜）

• 20分
• 287 Kcal
• 2011/08
• 簡単

小さめのライスペーパーを使って、可愛らしい春巻きを。たっぷりの野菜とアジアのハーブで春巻きを巻いて…

主材料：水 小麦粉 ライスペーパー サニーレタス 大葉 玉ネギ レモン汁 豚肉 パクチー（香菜） ニラ むきエビ

• -
• 296 Kcal
• 2001/06
• 特集

つやつやに煮えたスペアリブはそれだけでもおいしさが伝わってきますね。ナンプラーと香菜でエスニック風…

主材料：豚バラ肉 酒 ママレード ショウガ パクチー（香菜） ナス

• 20分
• -
• 2007/07
• 簡単

淡泊なモヤシにしっかり味をつけることで存在感のあるモヤシに。モヤシが1袋入ったボリューム満点オムレ…

主材料：卵 モヤシ 豚ひき肉 パクチー（香菜）

• 15分
• 277 Kcal
• 2014/05
• 簡単

豚キムチ炒めにふんわり卵を加えることで、彩りと美味しさがアップ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 溶き卵 パクチー（香菜）

• 15分
• 287 Kcal
• 2015/11
• 献立

ピーナッツのこくがさっぱりとした豆腐によく合います。

主材料：絹ごし豆腐 パクチー（香菜） ピーナッツ ピーナッツバター

• 15分
• 136 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ 玉ネギ ホタテ パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2001/03
• 献立

市販のドレッシングに香草を加えるだけで、ワンランクアップの味になりますよ！冷蔵庫でよく冷やすとより…

主材料：酒 水煮タケノコ キュウリ トマト パクチー（香菜） レタス 鶏もも肉 クラゲ

• 15分
• 253 Kcal
• 2008/09
• 簡単

サッパリとしたエスニック味なのでキャベツがたっぷり食べられるサラダです。

主材料：キャベツ レモン汁 油揚げ パクチー（香菜）

• 10分
• 167 Kcal
• 2016/03
• 簡単

手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

主材料：ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー（香菜） フォー 鶏ひき肉

• 20分
• -
• 2017/02
• 特集

しっとりふっくら蒸したアジは絶品！

主材料：アジ ショウガ ニンニク 紹興酒 白ネギ 赤パプリカ パクチー（香菜） ピーナッツ 蒸し汁

• 30分
• 352 Kcal
• 2007/06
• 献立

サツマイモと鶏肉がメインのやさしい味のカレーです。フランスパンと一緒に。

主材料：鶏もも肉 ニンニク サツマイモ ニンジン 玉ネギ 水

• 30分
• -
• 2017/11
• その他

刻んだピーナッツでエスニックらしさを出して。

主材料：レタス キュウリ パクチー（香菜） ピーナッツ レモン汁

• 15分
• 60 Kcal
• 2016/05
• 献立

ナンプラーで味付けした細巻きをライスペーパーで生春巻き風に更に包んだダブルロール！

主材料：ご飯 海苔 アボカド レモン汁 サニーレタス むきエビ ライスペーパー 豚肉 リンゴ パイナップル ミントの葉

• 40分
• 574 Kcal
• 2003/05
• 特集

ニラと大葉とキャベツで緑の野菜いっぱい

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ キャベツ プチトマト 大葉 パクチー（香菜） 刻みネギ

• -
• -
• 2003/06
• 特集

香菜をたっぷりとのせた、エスニック風味のサラダです。

主材料：トマト 紫玉ネギ パクチー（香菜）

• 5分
• 78 Kcal
• 2016/09
• 簡単

冬に美味しいカブを旨味の多い鶏手羽元でじっくり煮込んだスープ。最後に豆板醤を加えて、体の芯から温ま…

主材料：水 酒 パクチー（香菜） 鶏手羽元 小カブ サキイカ

• -
• 213 Kcal
• 2002/02
• 特集

鶏もも肉は、温かいうちにソースで和えることで味がよくなじみます。

主材料：鶏もも肉 白ネギ 酒 白菜 パクチー（香菜）

• 20分
• 406 Kcal
• 2016/02
• 献立

トマトには新陳代謝をよくするリコピンが含まれています。食事を楽しみながらキレイになりましょう！

主材料：卵 酒 白ネギ ショウガ エビ トマト レタス パクチー（香菜）

• 15分
• 282 Kcal
• 2011/06
• 連載

少ない材料で作れるエスニック風の和え素麺。香菜が味のポイントになるので、たっぷり使ってください。

主材料：素麺 レモン汁 パクチー（香菜） 明太子

• 10分
• 300 Kcal
• 2015/07
• 簡単

パクチーの香りがさわやかなクリームスパゲティーです。

主材料：スパゲティー 水 パクチー（香菜） ベーコン 玉ネギ シメジ ニンニク 生クリーム

• 25分
• -
• 2017/08
• 特集

主材料：新玉ネギ 紫玉ネギ パクチー（香菜） 鶏ささ身 砂肝 片栗粉

• 15分
• 443 Kcal
• 2009/04
• 特集

定番のショウガ焼きに、花椒の爽やかな辛みをプラス。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 玉ネギ ご飯 パクチー（香菜）

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

鶏の臭みは一切なし！　ふんわり柔らかいレバーはついつい進んでしまう味。

主材料：鶏レバー 板コンニャク 酒 ショウガ 片栗粉 酒

• 30分
• 142 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー（香菜） キャベツ

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

ナスを蒸して中華風に。ネギの辛味が美味しいネギソースは梅干しをくわえていっそう爽やかに。仕上げの白…

主材料：ナス 白ネギ パクチー（香菜） だし汁 梅干し 白ネギ ショウガ

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• 2002/06
• 特集