メバルを使ったレシピ

竹皮を使って煮る事で煮崩れも防げます。全体に味がなじむような火加減で煮るのがポイント。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

• 30分
• 320 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

• 30分
• 274 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

• 30分
• 233 Kcal
• 2001/04
• 献立

メバルを黄金比の煮汁で煮付けました。他の季節の魚でも応用できます！

主材料：メバル 竹皮 水煮タケノコ フキ 木の芽 酒 ショウガ

• 40分
• 328 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

• 25分
• 237 Kcal
• 2002/02
• 献立

メバルを甘辛く煮付ける方法を紹介します。下ごしらえから丁寧に。姿煮はご飯がすすむおいしさ！少し冷め…

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ 水 ワカメ

• 30分
• 306 Kcal
• 2005/05
• 献立

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

• 30分
• 296 Kcal
• 2004/05
• 献立

ほろほろっと柔らかい身がおいしいメバル。タケノコと一緒に召し上がれ。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ 水 ワカメ

• 30分
• 255 Kcal
• 2015/05
• 献立

少し冷めてから盛り付けると、身が崩れずきれいに盛り付けられます。メバルの他、金目鯛でもおいしいです。

主材料：ショウガ メバル 酒 シメジ 小松菜 だし汁

• 30分
• 205 Kcal
• 2014/03
• 献立

メバルに添えた木の芽の香りが引き立つ煮付け料理。お家で料亭の味が楽しめます。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水 ゴボウ

• 30分
• 302 Kcal
• 2013/03
• 献立

身がふっくらとしていて柔らかいメバルの煮付けは、ご飯とも相性抜群です。

主材料：ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

• 25分
• 282 Kcal
• 2012/01
• 献立