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だし汁を使ったレシピ

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  • 水菜のサッと煮

    水菜のサッと煮

    主材料:水菜 ブロッコリー ショウガ天 だし汁 酒

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 鮭の焼き南蛮風

    鮭の焼き南蛮風

    さっぱり感が美味しい南蛮漬けも、今回は油で揚げずに焼きたてを漬けてカロリーダウン。夏野菜と鮭のうま…

    主材料:生鮭 長唐辛子 白ネギ シイタケ だし汁 酒 レモン汁

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2010/09
    • 特集
  • ワカメと玉ネギのみそ汁

    ワカメと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ 麩

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ ワカメ サツマイモ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • レンコンの南蛮漬け

    レンコンの南蛮漬け

    主材料:だし汁 レンコン

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 野菜のみそ汁

    野菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ミツバ サヤインゲン グリーンアスパラ

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 切干し大根とちくわの煮物

    切干し大根とちくわの煮物

    食物繊維が豊富な切干し大根の煮物は、懐かしいおふくろの味。

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 ちくわ

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 子持ち昆布

    子持ち昆布

    プチプチ、コリコリした食感と程よい塩っぽさがいい。「数の子」=子孫繁栄、として、祝肴になったとか。

    主材料:子持ち昆布 だし汁 酒

    • 10分
    • 137 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • 豆腐のあんかけ

    豆腐のあんかけ

    青ネギがたっぷり入ったあんを豆腐にかけました。身体が温まるレシピです。

    主材料:酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 青ネギ

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ジャコとキュウリのおろし和え

    ジャコとキュウリのおろし和え

    サッパリとした物が食べたいな……と思った日にオススメな一品。

    主材料:チリメンジャコ キュウリ ワカメ 大根おろし レモン汁 だし汁

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ゴロゴロサツマイモのみそ汁

    ゴロゴロサツマイモのみそ汁

    ひとくち大に切ったサツマイモをだし汁と一緒に煮て、やわらかくします。煮たたせないのがポイント。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ サツマイモ

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 長芋の煮びたし

    長芋の煮びたし

    主材料:長芋 さつま揚げ だし汁

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • カリフラワーの酢の物

    カリフラワーの酢の物

    主材料:だし汁 カリフラワー

    • 15分
    • 36 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • サクサク白身魚の野菜たっぷりあんかけ

    さくっと揚げたタラにやさしい味の野菜あんをかけます。あんにはショウガがきいています!

    主材料:タラ 酒 片栗粉 小麦粉 ニンジン 新玉ネギ シイタケ ミツバ ショウガ

    • 20分
    • 273 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • インゲンのカラシ和え

    インゲンのカラシ和え

    白みそとカラシがよくからまっておいしいですよ。

    主材料:サヤインゲン 板コンニャク だし汁

    • 10分
    • 24 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • だし巻卵

    だし巻卵

    主材料:卵 だし汁

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • シャケのだししょうゆ漬け

    シャケのだししょうゆ漬け

    レモンを合わせてサッパリと仕上げました。たっぷり作って、忙しい朝のお弁当や朝食にお役立て頂けたら嬉…

    主材料:鮭 だし汁 レモン汁 オクラ レモン

    • 15分
    • -
    • 2021/09
    • その他
  • 超時短!鶏もも肉とベーコンの和風パスタ

    流行りのひとつの鍋で作る時短パスタです。

    主材料:スパゲティー シメジ ベーコン 玉ネギ だし汁 鶏もも肉 キヌサヤ

    • 15分
    • 493 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • エビ芋のうま煮

    エビ芋のうま煮

    主材料:エビ芋 ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 92 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • エンドウ豆の卵とじ

    エンドウ豆の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 エンドウ豆

    • 30分
    • 227 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • アサリと豆腐の酒蒸し

    アサリと豆腐の酒蒸し

    主材料:酒 アサリ だし汁 昆布 絹ごし豆腐 ショウガ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • アオサ入りかきたま汁

    アオサ入りかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 片栗粉 卵 乾燥あおさ

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 磯の香り卵スープ

    磯の香り卵スープ

    ふんわり卵はみんな大好き。

    主材料:酒 ネギ だし汁 卵 エノキ 焼きのり

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ゼンマイごはん

    ゼンマイごはん

    主材料:お米 だし汁 水煮ゼンマイ エノキ チリメンジャコ ミツバ 酒

    • 1時間
    • 345 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 青菜の中華和え

    青菜の中華和え

    主材料:カニ風味カマボコ だし汁 ホウレン草

    • 5分
    • 60 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • かきたま豆乳スープ

    かきたま豆乳スープ

    主材料:豆乳 水 だし汁 片栗粉 酒 細ネギ 卵 折れ湯葉

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ヒジキと大豆の煮物

    ヒジキと大豆の煮物

    たっぷりの芽ヒジキは食物繊維が豊富! ホッとする味で身体にも良い一品です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • 30分
    • 171 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • とろろ汁

    とろろ汁

    とっても体に良いとろろ。ご飯にかけてもいいですね。

    主材料:山芋 だし汁 卵黄 青のり

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ジャガイモと油揚げのみそ汁

    ジャガイモと油揚げのみそ汁

    ジャガイモの甘みが感じられるみそ汁。一味唐辛子で味を引き締めていただきます。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ジャガイモ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ほっくり肉ジャガ

    ほっくり肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ

    • 50分
    • 757 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
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