下準備
-
塩抜きしていない子持ち昆布は塩少々を入れた塩水につけ、1～2時間つけて、お好みの塩加減に塩抜きをする。さっと水洗いし、水気を切って、食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1
＜つけダレ＞を鍋に合わせ、一煮立ちしたら冷ましておく。
-
2子持ち昆布の水気をしっかりきって、1の＜つけダレ＞につけ冷蔵庫に入れ味をなじませる。味が含んだら器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
|
・塩抜きしていない子持ち昆布の場合は、しっかり塩抜きして。＜つけダレ＞に1～2日つければOKです。
|
|
|
・つくばね等、飾りを上にのせてもキレイですよ。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数785
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
のど越し良いとろろ飯 がおいしい！
ゲストさん 18:06
-
ブリのみぞれ煮 がおいしい！
ゲストさん 17:54
-
ホウレン草のソテー がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
みかんのコンポート がおいしい！
ゲストさん 17:33
-
シラスと豆腐の和風サラダ がおいしい！
ゲストさん 17:14
-
鶏肉とゴボウの混ぜご飯 がおいしい！
ゲストさん 17:06
-
リンゴのコンポート がおいしい！
ゲストさん 16:44
-
豚肉のしぐれ丼 がおいしい！
ゲストさん 16:08
-
炊飯器で簡単ローストビーフ がおいしい！
ゲストさん 16:04
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 16:04
-
野菜たっぷりちゃんぽん麺 がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
タラとマッシュポテトのグラタン がおいしい！
ゲストさん 16:00
-
ポテトグラタン がおいしい！
ゲストさん 15:57
-
サワラのソテー がおいしい！
ゲストさん 15:55
-
サバの竜田揚げ がおいしい！
ゲストさん 15:52
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
