ベーコンが無かったので、ソーセージを入れてみました〜！
本当に時短メニューですね。
イイネ！
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- 超時短！鶏もも肉とベーコンの和風パスタのレシピ・作り方
下準備
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鶏もも肉とシメジはひとくち大、ベーコンは1cm幅、玉ネギは薄切りにする。
作り方
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1フライパンを熱してオリーブ油を入れ、鶏もも肉、ベーコン、玉ネギを炒める。
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2シメジとだし汁、半分に折ったスパゲティーを加えて蓋をして3分煮る。火を止めて3分置く。
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3しょうゆとキヌサヤを加えて、再度中火にかけ、水分がなくなり、スパゲティーがちょうどよいかたさになったら皿に盛り付ける。
このレシピのポイント・コツ
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・水分がなくなった時点でパスタが固すぎる場合は、少し水を足してちょうどよい固さになるまで煮てください。
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みんなのおいしい！コメント
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目からウロコのレシピです！簡単で洗い物も少なくて素晴らしいです！エノキしか野菜がなかったので色合いが悪いですが(^^;;
イイネ！0
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レシピ制作
松崎 えり
フードコーディネーター
料理教室の代表を務める傍ら、ハーブコーディネーターとしても活躍。栄養だけでなく見た目にもこだわった料理を提供している。
photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo
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