ベーコンが無かったので、ソーセージを入れてみました〜！
本当に時短メニューですね。
イイネ！
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- 超時短！鶏もも肉とベーコンの和風パスタのレシピ・作り方
下準備
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鶏もも肉とシメジはひとくち大、ベーコンは1cm幅、玉ネギは薄切りにする。
作り方
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1フライパンを熱してオリーブ油を入れ、鶏もも肉、ベーコン、玉ネギを炒める。
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2シメジとだし汁、半分に折ったスパゲティーを加えて蓋をして3分煮る。火を止めて3分置く。
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3しょうゆとキヌサヤを加えて、再度中火にかけ、水分がなくなり、スパゲティーがちょうどよいかたさになったら皿に盛り付ける。
このレシピのポイント・コツ
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・水分がなくなった時点でパスタが固すぎる場合は、少し水を足してちょうどよい固さになるまで煮てください。
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レシピ制作
松崎 恵理
一般社団法人栄養検定協会代表理事、栄養学修士、料理研究家
誰でも栄養学の基本を学ぶことができる栄養検定及び通信教育講座を実施するほか、雑誌、書籍などにレシピ提供やコラムなどの執筆なども行っている。
photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo
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目からウロコのレシピです！簡単で洗い物も少なくて素晴らしいです！エノキしか野菜がなかったので色合いが悪いですが(^^;;
イイネ！0
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