愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ジャコとキュウリのおろし和え

サッパリとした物が食べたいな……と思った日にオススメな一品。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

ワカメ

(干し)小さじ2

<おろし甘酢>

  

大根おろし

1/2カップ
  

レモン汁

小さじ1/2
  

だし汁

大さじ1/2  作り方 >>

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2015/09/28
更新日：
2019/06/27

下準備

  • ジャコとキュウリのおろし和えの下準備1

    キュウリは薄い輪切りにして塩をからめ、少し置いてしんなりしたら水気を絞る。

  • ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • ＜おろし甘酢＞の大根おろしはザルに上げ、自然に汁気をきり、ボウルで他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. ジャコとキュウリのおろし和えの作り方4
    1

    ＜おろし甘酢＞のボウルにチリメンジャコとキュウリ、ワカメを加えて和え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3599

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

「ジャコとキュウリのおろし和え」の関連レシピ

「チリメンジャコ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ジャコとキュウリのおろし和え

      美味しい和え物ですね。何と言っても大根おろしがいい仕事をしていました。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ