愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ゴロゴロサツマイモのみそ汁
11回 おいしい

ひとくち大に切ったサツマイモをだし汁と一緒に煮て、やわらかくします。煮たたせないのがポイント。

献立
調理時間
カロリー
122 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

サツマイモ

1/2～1本
  

塩

少々

玉ネギ

1/4個

みそ

大さじ1.5～2

ネギ

(刻み)大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
味噌汁
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2011/12/12
更新日：
2011/12/05

下準備

  • ゴロゴロサツマイモのみそ汁の下準備1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大に切って塩水に放つ。

  • 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

作り方

  1. ゴロゴロサツマイモのみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁、水気をきったサツマイモを入れて中火にかけ、煮たったら少し火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで約10分煮る。

  2. ゴロゴロサツマイモのみそ汁の作り方4
    2

    玉ネギを加え、玉ネギが透き通ってきたらみそを溶き入れる。再び煮たつ直前に刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。

ブログに投稿
デリごはん

「ゴロゴロサツマイモのみそ汁」の関連レシピ

「サツマイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ