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きのこ類を使ったレシピ

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  • エノキ入りカニタマ

    エノキ入りカニタマ

    カニカマ入りフワフワ卵にエノキの食感が良く合います。ご飯が進む一品。

    主材料:卵 カニ風味カマボコ エノキ ネギ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • キムチと豚肉のスープ

    キムチと豚肉のスープ

    キムチとみそは相性抜群! みそがあればOKのお手軽スープです。

    主材料:白菜キムチ 豚肉 ネギ 大根 だし汁 エノキ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • グリル野菜のマリネ

    グリル野菜のマリネ

    彩り華やかな野菜を直火で焼き、マリネ液に漬けた身体に良いレシピ。

    主材料:白ワイン 赤パプリカ ナス エリンギ カボチャ ピーマン グリーンアスパラ アンチョビ

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • シイタケのバターソテー

    シイタケのバターソテー

    バターの香りがふわっと広がる一品。レモンをギュッと搾って召し上がれ!

    主材料:シイタケ バター 細ネギ レモン

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ケチャップライス

    ケチャップライス

    主材料:ご飯 ベーコン ピーマン 玉ネギ マッシュルーム

    • 10分
    • 384 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • キノコのレンジバター

    キノコのレンジバター

    今回はシメジとエノキを使いましたが、お好みのキノコでももちろんOK!バターのコクがふわっと広がって…

    主材料:シメジ エノキ 白ワイン バター ドライパセリ

    • 5分
    • 102 Kcal
    • 2008/03
    • 簡単
  • 玉ネギのみそ汁

    玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ マイタケ

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • さっぱり!ホタテのグリーンサラダ

    ホタテとレタス、キュウリのシンプルなサラダです。レモン汁を加えたさっぱりとしたドレッシングでいただ…

    主材料:ホタテ レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ エノキ サツマイモ

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • いろいろ野菜のマリネ

    いろいろ野菜のマリネ

    焼いた焦げもおいしさのひとつ。アンチョビの塩加減もポイント。

    主材料:白ワイン ナス エリンギ カボチャ グリーンアスパラ アンチョビ

    • 15分 +
    • 273 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 春菊とシメジのサッと煮

    春菊とシメジのサッと煮

    上品な味付けで、素材の味を生かした一品。とっても簡単です。

    主材料:春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • キノコの海苔和え

    キノコの海苔和え

    主材料:シメジ エノキ ナメコ 細ネギ 海苔 レモン汁

    • 10分
    • 30 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 極旨!カニカマ卵 コスパ抜群 おつまみにもおすすめ byTomozouさん

    15分ほどで作れるカニカマ卵のレシピを紹介します。コスパ抜群でおすすめです。お弁当のおかずや、おつ…

    主材料:卵 カニ風味カマボコ シイタケ バター ドライパセリ

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • 和風ガスパチョ

    和風ガスパチョ

    主材料:トマトジュース オクラ シイタケ ミョウガ もどし汁

    • 10分 +
    • 49 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 水菜のサラダ

    水菜のサラダ

    主材料:水菜 ミツバ リンゴ シメジ クルミ レモン汁

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    主材料:水 酒 ワカメ 刻みネギ シメジ ザーサイ

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ホウレン草とナメコのお浸し

    ホウレン草とナメコのお浸し

    ユズ皮を少し加えるだけで、見た目も味もワンランクアップ!ホウレン草の水気はしっかり絞って下さいね。

    主材料:ホウレン草 だし汁 ナメコ ユズ皮

    • 10分
    • 32 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • 和風オムレツ

    和風オムレツ

    主材料:卵 酒 シメジ ネギ マイタケ

    • 5分
    • 126 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • マイタケのスープ

    マイタケのスープ

    マイタケとワカメが入ったヘルシースープ。お好みのキノコを入れても。

    主材料:水 酒 ネギ ワカメ マイタケ

    • 15分
    • 18 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 青菜の二色ゴマ和え

    青菜の二色ゴマ和え

    主材料:青菜 シイタケ すり白ゴマ すり黒ゴマ 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 牛肉とキノコのソース炒め

    牛肉とキノコのソース炒め

    牛肉とキノコをウスターソースで炒めるだけの、速攻レシピ。

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ マイタケ ピーマン

    • 15分
    • 302 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 菊菜とエノキのゴマ和え

    菊菜とエノキのゴマ和え

    あと1品って時に、ささっと出来ちゃう簡単おかず。エノキは切ってほぐすだけだから簡単ですよね!ゴマは…

    主材料:春菊(菊菜) エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2004/02
    • 簡単
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 エノキ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • キノコ汁

    キノコ汁

    ザーサイもピリ辛味など色々な種類のがあるのでお好きな物でぜひお試しを。

    主材料:エノキ ザーサイ ワカメ 刻みネギ 水 酒

    • 15分
    • 20 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • シシャモと玉ネギの南蛮漬け

    シシャモと玉ネギの南蛮漬け

    頭から丸ごと食べられるシシャモでカルシウム摂取OK!

    主材料:玉ネギ だし汁 シシャモ エノキ ネギ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 素麺スープ

    素麺スープ

    素麺の塩分が気になる方は、塩の量を加減して下さい。

    主材料:素麺 酒 水 ネギ モヤシ エノキ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • マイタケと大葉の天ぷら

    マイタケと大葉の天ぷら

    マイタケと大葉に小麦粉をしっかりつけておくのがポイント。冷めてもサクサクとした食感に。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 マイタケ

    • 10分
    • 171 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ナスのゴマ和え

    ナスのゴマ和え

    主材料:ナス エノキ 水菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • イカとセロリの酒塩炒め

    イカとセロリの酒塩炒め

    イカの旨味をセロリとシメジが吸って、お酒のおつまみにも最適な一品になりました。セロリのシャキシャキ…

    主材料:イカ セロリ シメジ 酒

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
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