作り方
-
1菊菜は軸の堅い部分を切り落としてきれいに水洗いし、3cmの長さに切る。エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元は食べやすい大きさにさばく。
-
2熱湯に塩少々を入れ、1を入れてサッとゆでてザルに上げ、流水で粗熱を取り＜水気を絞る。
-
3ボウルに＜和えゴマダレ＞を合わせて2を和え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipes/miyuki yasuda｜cooking/ai kaya｜photographs/hisato nakajima
「菊菜とエノキのゴマ和え」の関連レシピ
青菜とエノキのお浸し
春菊とシイタケのゴマ和え
春菊のゴマ和え
ナスと春菊のゴマ和え
ナスのゴマ汚し
青菜のお浸し
菊菜の白和え
ピックアップ
最新の おいしい！
-
厚揚げの酢豚風 がおいしい！
ゲストさん 00:44
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
キヌサヤのナンプラーきんぴら がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
肉詰めピーマンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
ゆでスペアリブのスパイシー焼き がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
ナスの簡単キムチ和え がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
オレンジゼリーのアイスのせ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
パプリカのペッパー炒め がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
厚揚げのみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
キャベツの梅マヨロール がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
アボカドと鶏ささ身のサラダ がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
キャベツのお浸し がおいしい！
ゲストさん 08/16
-
ウナギとニラの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 08/16
ウーマンエキサイト特集
