きのこ類を使ったレシピ

プチトマトのほどよい酸味が中華スープのアクセントになります。

主材料：水 酒 プチトマト 溶き卵 シメジ

• 10分
• 70 Kcal
• 2016/10
• 献立

今回は京野菜のひとつ、壬生菜を使いました。

主材料：青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 75 Kcal
• 2007/11
• 献立

主材料：だし汁 油揚げ ナメコ ミツバ

• 15分
• 72 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：鶏ささ身 酒 マイタケ 大根おろし

• 10分
• 145 Kcal
• 2015/03
• お弁当

なすといんげんを上品な合わせだしで煮物にしました。冷めるとより味がしみておいしい。今晩のおかずに困…

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン シメジ ナス ミツバ

• 20分
• 74 Kcal
• 2009/09
• 献立

ゆで素麺に飽きてしまった時にどうぞ！

主材料：素麺 ニンジン ネギ 玉ネギ ベーコン マイタケ

• 15分
• 281 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：だし汁 玉ネギ 豆腐 ミツバ シメジ

• 15分
• 96 Kcal
• 2003/12
• 献立

ナンプラーを加えてちょっぴりエスニックに。

主材料：水菜 油揚げ エリンギ 酒

• 10分
• 161 Kcal
• 2008/12
• 献立

フライパンで大きく焼いた卵焼きは、大人も子どもも喜ぶ一品です。

主材料：卵 ニラ 玉ネギ ツナ エノキ

• 15分
• 317 Kcal
• 2012/08
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ エノキ

• 15分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：ショウガ ベーコン 赤ピーマン エリンギ ウナギ蒲焼き うまい菜

• 15分
• 259 Kcal
• 2006/07
• 献立

すりゴマの風味が良いゴマ和え。サッとゆでることで、エノキと青菜の食感が楽しめます。

主材料：青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：豚バラ肉 白ネギ シメジ エリンギ レモン汁

• 10分
• 375 Kcal
• 2012/08
• お弁当

すりおろしたリンゴが入った、ヘルシーな和え物。酢の物は身体の疲れを取ってくれます。

主材料：キュウリ チリメンジャコ エノキ 塩ワカメ リンゴ

• 15分
• 38 Kcal
• 2012/05
• 献立

キュウリやキクラゲの食感がクセになる和え物。香ばしいゴマの香りで美味しさアップ。

主材料：キュウリ キクラゲ すり白ゴマ ちくわ

• 10分
• 87 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：長芋 油揚げ ニンジン シイタケ ミツバ だし汁

• 20分
• 104 Kcal
• 2004/12
• 献立

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

• 15分
• 35 Kcal
• 2002/06
• 献立

★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞

主材料：シメジ マッシュルーム フォカッチャ ピーナッツバター パセリ

• 30分
• -
• 2021/03
• その他

主材料：ナス エノキ ピーナッツ 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2003/06
• 献立

主材料：キュウリ かつお節 梅干し エリンギ ベビーコーン

• 10分
• 55 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ナメコ

• 15分
• 48 Kcal
• 2005/12
• 献立

ナメコのヌルヌルがおいしいみそ汁。

主材料：だし汁 ワカメ ナメコ ミツバ

• 15分
• 35 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

• 15分
• 29 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：だし汁 ニンジン ゴボウ マイタケ 鶏もも肉

• 15分
• 126 Kcal
• 2006/09
• 献立

主材料：エノキ 油揚げ 春雨 レタス プロセスチーズ

• 10分
• -
• 2002/01
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ シイタケ 里芋

• 20分
• 230 Kcal
• 2002/01
• 献立

生のマッシュルームの食感と風味が美味！　スライスアーモンドがポイント。

主材料：マッシュルーム レモン汁 サニーレタス キュウリ スライスアーモンド

• 10分
• 76 Kcal
• 2013/04
• 献立

サラダ感覚でいただくホイル焼き。温泉卵をからめてどうぞ。

主材料：ホワイトシメジ キャベツ 白ワイン 温泉卵 粉チーズ

• 20分
• 275 Kcal
• 2009/10
• 献立

ニンニクの香りがふわっと広がってシンプルにいただきます。

主材料：アボカド シメジ ベーコン ニンニク

• 10分
• 184 Kcal
• 2007/04
• 献立

独特のヌルヌル食感がおいしい赤だしです。

主材料：ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

• 15分
• 64 Kcal
• 2014/08
• 献立