ホワイトシメジを使ったレシピ

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  • ホワイトシメジとワカメのスープ

    ホワイトシメジとワカメのスープ

    今回のシメジはホワイトを使って。

    主材料:ホワイトシメジ 玉ネギ ワカメ 豆腐 ネギ 水 酒

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • ジューシー!キノコのトマト煮込みハンバーグ

    ジューシー!キノコのトマト煮込みハンバーグ

    ジューシーでふわふわのハンバーグをトマトソースで煮込みました。煮込むのでハンバーグが生焼けなんて失…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵 玉ネギ ニンニク ローリエ

    • 50分
    • 583 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • キノコの旨味たっぷり!ヘルシー簡単ホイル蒸し

    キノコの旨味たっぷり!ヘルシー簡単ホイル蒸し

    キノコは数種類組み合わせて香り高く!

    主材料:マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

    • 25分
    • 52 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 鮭とキノコのユズコショウ炒め

    鮭とキノコのユズコショウ炒め

    ユズコショウの香りが広がる、サッパリおいしい一皿です。鮭とシメジに少し焼き色をつけると、よりおいし…

    主材料:生鮭 ホワイトシメジ 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 226 Kcal
    • 2010/09
    • かんたん
  • たっぷりキノコののり素麺

    たっぷりキノコののり素麺

    キノコがたっぷり入った麺つゆをつけて食べれば、お腹も満足。のりの香りとユズコショウが良く合います。

    主材料:素麺 ナメコ ホワイトシメジ だし汁 のり佃煮 卵 ミョウガ

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2010/08
    • 特集
  • イカのサッパリ塩炒め

    イカのサッパリ塩炒め

    イカとニンニクの芽を炒めた、シンプルな味付けの炒め物です。

    主材料:イカ ニンニクの芽 ホワイトシメジ 白ネギ 土ショウガ 酒 酒

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 白シメジと卵のホイル焼き

    白シメジと卵のホイル焼き

    サラダ感覚でいただくホイル焼き。温泉卵をからめてどうぞ。

    主材料:ホワイトシメジ キャベツ 白ワイン 温泉卵 粉チーズ

    • 20分
    • 275 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 白身魚のマリネ

    白身魚のマリネ

    焼いた白身魚をマリネ液に漬けて。冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ。

    主材料:白身魚 小麦粉 ホワイトシメジ 白ワイン 玉ネギ セロリ

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 白シメジの甘酢炒め

    白シメジの甘酢炒め

    主材料:ホワイトシメジ ニンジン

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    • 2009/06
    • 連載
  • カキとホウレン草のグラタン

    カキとホウレン草のグラタン

    カキの旨味がギュッと濃縮。白ワインと合いそうなちょっぴり大人の味!

    主材料:カキ 白ワイン ホウレン草 ホワイトシメジ ニンニク バター 玉ネギ ベーコン バター

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    • 2009/06
    • 連載
  • お刺身のリゾット

    お刺身のリゾット

    お刺身は特売品やおつとめ品でも充分おいしくいただけます。アルデンテの本格的リゾットに魚介の旨味がギ…

    主材料:刺身 ハマグリ エリンギ ホワイトシメジ お米 玉ネギ 水 バター 白ワイン

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    • 2009/06
    • 連載
  • キノコハンバーグ

    キノコハンバーグ

    タネの中にはマッシュルームがたっぷり入っていますよ!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム ニンジン パン粉 牛乳 卵 ホワイトシメジ

    • 25分
    • 336 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 白菜とホワイトシメジのスープ

    白菜とホワイトシメジのスープ

    スープの白ワインが隠し味。

    主材料:白菜 ホワイトシメジ 水 白ワイン イタリアンパセリ

    • 20分
    • 24 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 白シメジのかきたま汁

    白シメジのかきたま汁

    ふんわり卵がやさしい味。

    主材料:ホワイトシメジ 卵 豆腐 ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    定番のおみそ汁はやっぱりほっとする味。

    主材料:豆腐 ワカメ ホワイトシメジ ネギ だし汁

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
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