ホワイトシメジを使ったレシピ

今回のシメジはホワイトを使って。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 玉ネギ ホワイトシメジ

• 15分
• 67 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：ホワイトシメジ ニンジン

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• 2009/06
• 連載

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 シメジ マッシュルーム 豆乳 ブランデー ホワイトシメジ エシャロット

• 30分
• 373 Kcal
• 2005/10
• 献立

ふんわり卵がやさしい味。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ 卵 ホワイトシメジ

• 15分
• 65 Kcal
• 2007/05
• 献立

キノコは数種類組み合わせて香り高く！

主材料：マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

• 25分
• 52 Kcal
• 2014/11
• 献立

定番のおみそ汁はやっぱりほっとする味。

主材料：だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ ホワイトシメジ

• 15分
• 63 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 玉ネギ 刻みネギ ワカメ ホワイトシメジ

• 15分
• 52 Kcal
• 2005/07
• 献立

主材料：エノキ ホワイトシメジ シイタケ 青のり

• 15分
• 31 Kcal
• 2004/12
• 献立

ハンバーグのタネには細かく切ったマッシュルーム、デミグラスソースにもシメジを入れて、まさにキノコづ…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン マッシュルーム デミグラスソース ホワイトシメジ

• 25分
• 336 Kcal
• 2008/11
• 献立

調味料に漬けておく時間が長い程、味がなじんでおいしいですよ。

主材料：キュウリ ホワイトシメジ エノキ 酒 ショウガ

• 10分
• 35 Kcal
• 2007/05
• 献立

寒～いこの季節、具沢山のスープはかなり魅力的！いつもの鶏ガラスープもレモン汁を数滴加えたら、一気に…

主材料：水 レタス レモン汁 ザーサイ ホワイトシメジ

• 15分
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• 2003/12
• 簡単

カキの旨味がギュッと濃縮。白ワインと合いそうなちょっぴり大人の味！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム ニンニク パン粉 ベーコン

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• 2009/06
• 連載

スープの白ワインが隠し味。

主材料：水 白ワイン 白菜 イタリアンパセリ ホワイトシメジ

• 20分
• 24 Kcal
• 2008/10
• 献立

ジューシーでふわふわのハンバーグをトマトソースで煮込みました。煮込むのでハンバーグが生焼けなんて失…

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ

• 50分
• 583 Kcal
• 2014/12
• 献立

夜食にも小腹が空いた時にも。トマトの酸味がさっぱり美味しい雑炊。今回は雑穀入りご飯を使いましたが、…

主材料：ご飯 水 エノキ 水煮トマト ニンニク 鶏ささ身 白ワイン ホワイトシメジ 白マイタケ むき栗 カッテージチーズ

• 20分
• 348 Kcal
• 2006/11
• 簡単

植木鉢を器にみたてたグラタン。あえて大きめに切ったキノコがいいですね。サツマイモのスティックをスプ…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ マッシュルーム マカロニ 豆乳 サツマイモ ホワイトシメジ

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• 2006/10
• 特集

焼いた白身魚をマリネ液に漬けて。冷蔵庫で冷たく冷やして召し上がれ。

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト セロリ イタリアンパセリ 小麦粉 ホワイトシメジ 白身魚

• 20分
• 324 Kcal
• 2009/09
• 献立

イカとニンニクの芽を炒めた、シンプルな味付けの炒め物です。

主材料：酒 ショウガ 白ネギ イカ ニンニクの芽 ホワイトシメジ

• 20分
• 207 Kcal
• 2010/05
• 献立

主材料：ホワイトシメジ マイタケ シイタケ イタリアンパセリ ニンニク アンチョビ

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• 83 Kcal
• 2006/02
• 献立

主材料：白ワイン エリンギ ホワイトシメジ ソラ豆

• 20分
• 118 Kcal
• 2006/06
• 献立

豚肉のコクとキノコの香りがおいしいみそ汁です。

主材料：だし汁 ネギ エノキ 豚肉 マイタケ ホワイトシメジ

• 15分
• 60 Kcal
• 2007/05
• 献立

主材料：水 牛乳 バター ベーコン エノキ 豆乳 粉チーズ カリフラワー 豆苗 ホワイトシメジ 甘塩タラ

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• 2003/12
• 特集

キノコがたっぷり入った麺つゆをつけて食べれば、お腹も満足。のりの香りとユズコショウが良く合います。

主材料：素麺 だし汁 ミョウガ 卵 ナメコ ホワイトシメジ のり佃煮

• 20分
• 257 Kcal
• 2010/08
• 特集

キノコの風味と香りをギュッととじこめた濃厚スープ。バケットやお好みのパンを添えてつけながら食べても…

主材料：玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ 生クリーム マッシュルーム イタリアンパセリ ポルチーニ茸 ぬるま湯 ホワイトシメジ ナメコ

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• 2006/10
• 特集

主材料：マイタケ ホワイトシメジ シイタケ エリンギ エノキ 白ネギ 玉ネギ 白ワイン 柑橘汁

• 25分
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• 2004/11
• 献立

サラダ感覚でいただくホイル焼き。温泉卵をからめてどうぞ。

主材料：ホワイトシメジ キャベツ 白ワイン 温泉卵 粉チーズ

• 20分
• 275 Kcal
• 2009/10
• 献立

お刺身は特売品やおつとめ品でも充分おいしくいただけます。アルデンテの本格的リゾットに魚介の旨味がギ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ ハマグリ ホワイトシメジ 刺身

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• 2009/06
• 連載

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター ドライパセリ 小麦粉 ニンニク 水煮トマト ローリエ

• 50分
• 539 Kcal
• 2004/12
• 献立

キノコ入りのリゾットはやさしい味。ヤマブシタケ、白マイタケ、ホワイトシメジ、バリエーション豊かなキ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル エリンギ エノキ ホワイトシメジ 白マイタケ

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• 2006/10
• 特集

ハーブの香りを移した油で炒めるのがおいしさの秘訣。キノコの食感を楽しんでくださいね。食べる直前にレ…

主材料：シメジ ホワイトシメジ ブラウンエノキ シイタケ マイタケ エリンギ サンマ

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• 2006/10
• 特集