肉を使ったレシピ

ビーフコロッケといっても、牛肉は少量で炒めた玉ネギで甘みをだした、ジャガイモの味を楽しむレシピです。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 牛乳 トマト 牛ひき肉

• 45分
• -
• 2010/04
• 特集

味の決め手はワサビをきかせたクリームソース。

主材料：牛ヒレ肉 バター 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 生クリーム

• 25分
• -
• 2018/07
• その他

主材料：ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ドライパセリ クルミ

• 15分
• 224 Kcal
• 2011/11
• お弁当

甘みとスパイシーさのバランスが絶妙。カレー粉の量を調節すればお子さんにもオススメな常備菜です。

主材料：合いびき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンニク ショウガ 赤ワイン 水煮トマト

• 30分
• -
• 2015/12
• 連載

主材料：卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 ソーセージ ピーマン

• 10分
• 538 Kcal
• 2010/10
• お弁当

主材料：食パン 小麦粉 パン粉 キャベツ 水 豚肉

• 10分
• 507 Kcal
• 2012/10
• お弁当

タケノコの風味を損なわないために牛すじは脂を含んだゆで汁を捨て、昆布だしでサッと炊きます。

主材料：牛すじ肉 タケノコ 昆布 酒 キヌサヤ

• 45分
• -
• 2022/04
• その他

肉や野菜を揚げる事なく作れ、薄切り肉と野菜をたっぷり使う事でカロリーオフ。モヤシは豆モヤシを使う事…

主材料：片栗粉 酒 豚肉 豆モヤシ

• 20分
• 285 Kcal
• 2012/08
• 特集

主材料：鶏ひき肉 パン粉 レンコン 牛乳

• 10分
• 178 Kcal
• 2010/09
• お弁当

鉄分の多い牛肉の肉みそと雑穀米をレタス巻きで。血糖値の急上昇を抑えてダイエットにも役立ちます。

主材料：牛ひき肉 ゴボウ マイタケ ニンニク ショウガ レタス 雑穀ご飯

• 30分
• 476 Kcal
• 2023/06
• その他

豆腐、豚バラ肉は少し焼き色がつくまで焼きましょう！豆板醤のピリ辛味がご飯にもお酒にもよく合います。

主材料：酒 白ネギ 豚バラ肉 プチトマト 木綿豆腐 サンチュ（チシャ菜）

• 20分
• 482 Kcal
• 2011/03
• 簡単

主材料：牛肉 ニンジン ゴボウ レンコン 酒 白ゴマ

• 10分
• 284 Kcal
• 2015/02
• お弁当

ピリ辛のタレがよく絡んで、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。次の日は麺に合わせるのもおすすです…

主材料：白ゴマ 酒 ショウガ パクチー（香菜） 鶏手羽中

• 20分 ＋
• -
• 2015/10
• 特集

アボカドの皮を器にしたチーズ焼き。前菜として頂いてもいいですね。

主材料：アボカド パプリカ ベーコン ピザ用チーズ パプリカパウダー

• 15分
• 246 Kcal
• 2017/05
• 献立

主材料：卵 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ ソーセージ ドライパセリ キャベツ マッシュルーム サヤインゲン セロリ

• 20分
• -
• 2004/03
• 献立

主材料：牛肉 ゴボウ ニンジン ショウガ だし汁 酒

• 15分
• 166 Kcal
• 2002/03
• 特集

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 合いびき肉 牛乳 トマト ニンジン ブロッコリー ゴボウ

• 30分
• -
• 2003/12
• 献立

加熱するとトロリとして食べやすい白ナスをミートソースで柔らかく煮た料理です。チーズをのせてグラタン…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 赤ワイン ニンニク ローリエ 水 炒め玉ネギ トマトピューレ 白ナス

• 30分
• -
• 2023/08
• その他

主材料：酒 豚肉 トマト ご飯 高菜の漬け物

• 25分
• 689 Kcal
• 2006/11
• 献立

サッとゆでたニンジンがメインのサッパリおいしいサラダ。

主材料：ニンジン ハム 水 サラダ菜 シメジ 新玉ネギ

• 20分
• 117 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：酒 ご飯 ショウガ 牛ひき肉 サヤインゲン

• 10分
• 568 Kcal
• 2015/09
• お弁当

カリカリッと豚肉を揚げる秘訣は片栗粉！　下味をからめているので何もつけなくてもおいしい。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 水菜 新玉ネギ プチトマト

• 20分
• 454 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：ご飯 酒 合いびき肉 ゆで卵

• 5分
• 293 Kcal
• 2015/06
• お弁当

コンビーフとブルーチーズ＆イチジクの2つの味が楽しめます。ワインが似合う大人のおつまみです。

主材料：コンビーフ 生クリーム ブルーチーズ イチジク バゲット

• 10分
• 341 Kcal
• 2011/01
• 簡単

生クリームを使わないので家にある材料でできます。全卵とパルメザンチーズでクリーミーに仕上がる本格派！

主材料：ベーコン スパゲティー 卵 パルメザンチーズ 小松菜

• 10分
• 623 Kcal
• 2016/01
• 簡単

ハンバーグの中からウズラの卵が！　子供が喜ぶ一品です。

主材料：牛ひき肉 玉ネギ 水煮コーン ウズラの卵 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス

• 30分
• 487 Kcal
• 2010/05
• 献立

ドレッシングもリンゴ酢を使って！

主材料：リンゴ キュウリ 玉ネギ ハム カッテージチーズ レモン汁 ドライパセリ

• 15分
• 146 Kcal
• 2015/01
• 献立

アッサリとして食べやすい。ネギとカブの甘みと梅干しの塩加減が身体にやさしい味です。

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 鶏もも肉 カブ 梅干し

• 15分
• 207 Kcal
• 2013/03
• 簡単

主材料：モロヘイヤ ハム 刻みネギ だし汁 酒

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/08
• 献立

主材料：板コンニャク 豚肉 シメジ ニンジン 酒

• 20分
• 77 Kcal
• 2003/06
• 献立