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太鼓判 10+ おいしい！

シラスのおろし和え

ユズの香りがふわっと広がります。

材料  （ 2 人分 ）

シラス干し

大さじ6

大根おろし

1カップ

ユズ皮

(すりおろし)適量

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2016/11/14
更新日：
2016/11/09

下準備

  • シラスのおろし和えの下準備1

    大根おろしはザルに上げ、軽く汁気をきる。

作り方

  1. シラスのおろし和えの作り方2
    1

    シラス干しと大根おろしを混ぜ合わせ、器に盛る。ユズ皮を散らし、ポン酢しょうゆを添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • シラスのおろし和え

      柚子はなしになってしまいましたが、大根おろしだけでもさっぱりおいしくいただけました。白いご飯のお供にいいですね。

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