愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • 抹茶ボール

    抹茶ボール

    ほろほろコロンとしたクッキーです。ほのかな抹茶の味が素敵ですね。お子さまのおやつにもいいですよ。

    主材料:バター 薄力粉 アーモンドプードル 抹茶 クルミ

    • 40分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • パイナップルバニラ風味

    パイナップルバニラ風味

    主材料:パイナップル 水 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • 冷凍イカの梅あんかけ

    冷凍イカの梅あんかけ

    主材料:イカ 酒 片栗粉 セロリ チンゲンサイ シメジ だし汁 梅干し

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 油揚げ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 和風チキンサラダ

    和風チキンサラダ

    フレンチドレッシングに刻んだ大葉を加えれば和風の風味に。タンパク質もとれるバランスのとれたサラダで…

    主材料:プチトマト キュウリ ベビーリーフ 酒 大葉 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2017/07
    • 連載
  • ブロッコリーのサラダ

    ブロッコリーのサラダ

    主材料:ブロッコリー エビ 酒 プチトマト プレーンヨーグルト

    • 15分
    • -
    • 2002/11
    • 献立
  • 煮込み10分で!濃厚ハヤシライス

    市販のデミグラスソースで作るハヤシライスです。煮込み時間が短くても濃厚な味わい!

    主材料:牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース レーズン ニンジン グリンピース お湯 トマト

    • 30分
    • 976 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • かみなりコンニャク

    かみなりコンニャク

    手でちぎったコンニャクは味がしっかりとからみ、サッと炒めたピーマンの食感も味わえる一品です。

    主材料:板コンニャク ピーマン 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • リンゴのおろし和え

    リンゴのおろし和え

    主材料:リンゴ レーズン レモン汁 大根おろし 敷き葉

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 五目おこわ

    五目おこわ

    干しシイタケと干しエビの旨味たっぷり。

    主材料:酒 もち米 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 干しエビ 天津甘栗 豚もも肉 もどし汁

    • 1時間10分
    • 534 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 焼き肉サラダ仕立て

    焼き肉サラダ仕立て

    主材料:牛肉 長唐辛子 サニーレタス ニンニク すり白ゴマ

    • 25分
    • 258 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ご飯がすすむ!なすの味噌炒め 大量消費にもおすすめ

    なすと甘辛い味噌の味わいでお箸止まらない!手でちぎったコンニャクに味がしみ込んでなすと相性抜群です。

    主材料:ナス 酒 ピーマン だし汁 板コンニャク

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • モヤシと油揚げのサラダ

    モヤシと油揚げのサラダ

    主材料:モヤシ 油揚げ 細ネギ 梅干し すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 鮭のショウガ焼き

    鮭のショウガ焼き

    主材料:生鮭 小麦粉 バター 酒

    • 10分
    • 283 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • しっかり味がしみている ひじきの煮物 常備菜の定番 by杉本 亜希子さん

    ひじきの煮物、基本の作り方を紹介します。しっかり味がしみると美味しいですね。栄養満点の副菜は常備菜…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 板コンニャク

    • 25分
    • 168 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • カミナリコンニャク

    カミナリコンニャク

    主材料:板コンニャク 赤ピーマン エノキ 酒 かつお節

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 炒り大豆の甘辛煮

    炒り大豆の甘辛煮

    時間をかけて炒った大豆は香ばしく、おやつやお酒のあてにも。

    主材料:大豆 白ゴマ 酒

    • 40分
    • 302 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • カフェモカババロア

    カフェモカババロア

    ほろ苦いコーヒー味のババロアは、ちょっぴり大人なスイーツ。

    主材料:生クリーム 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 卵黄 コーヒー 冷水

    • 30分 +
    • -
    • 2016/05
    • スイーツ
  • カボチャのコックリ煮

    カボチャのコックリ煮

    バターを少し加えるだけでコクのある煮物に大変身。

    主材料:カボチャ 玉ネギ 水 バター

    • 25分
    • 106 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 紫玉ネギとベーコンのミルフィーユ・マリネ

    スライサーで薄くした玉ネギを甘酢で漬けます。タイムの香りがよく合います。

    主材料:ベーコン 水 紫玉ネギ ローリエ 白ワイン

    • 10分 +
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • 筑前煮

    筑前煮

    だしが効いた具だくさんの筑前煮。季節の根菜をたくさん食べられる一品。

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ もどし汁

    • 40分
    • 440 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 砂肝のコチュジャン煮

    砂肝のコチュジャン煮

    コチュジャンが入った、甘辛い煮物。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:砂肝 白ネギ 水 酒 ニンニク すり白ゴマ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ふんわりジューシー 定番のだし巻き卵

    だしたっぷりの卵焼きはちょっとしたコツでふわふわに!大根おろしをのせていただきます。

    主材料:だし汁 卵 大根おろし 片栗粉

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • カニカマ入りだし巻き卵

    カニカマ入りだし巻き卵

    カニカマ入り卵焼きで彩りきれいな一品に!

    主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • キャベツと大葉のゴママヨサラダ

    野菜がたっぷり食べられる、ヘルシーなサラダ。手作りのゴママヨはコクがあります。

    主材料:キャベツ カニ風味カマボコ すり白ゴマ 大葉

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • スタミナ豚ソテースパイシー丼

    スタミナ豚ソテースパイシー丼

    豚トロの脂の旨味とスパイシー漬け、ご飯との相性がGOOD!スパイシー!

    主材料:バター ニンニク レモン汁 ニンジン 白ゴマ おろしショウガ ピーマン だし汁 豚トロ お米 黒米

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 中華風茶わん蒸し

    中華風茶わん蒸し

    ご飯の上にのせて丼にしてもいいですよ。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ 卵 春雨 豚ひき肉 干しシイタケ だし汁

    • 40分
    • 249 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • マイタケのゴマみそ和え

    マイタケのゴマみそ和え

    マイタケの香りと食感を楽しんで!

    主材料:マイタケ ブロッコリー 酒 レモン汁 すり白ゴマ ネギ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ママレードかん

    ママレードかん

    主材料:ママレード 粉寒天 水

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • ささ身の梅サラダ

    ささ身の梅サラダ

    ヘルシーなささ身に赤色がキレイな梅ドレッシングをかけて。

    主材料:鶏ささ身 酒 水菜 カリフラワー プチトマト 梅干し すり白ゴマ

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
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