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ママレードかん

材料  （ 4 人分 ）

ママレード

大さじ4

水

400ml

砂糖

大さじ2

ジャンル：
お弁当 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2010/07/25
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れてよく混ぜて溶かし、火にかける。煮たってきたら弱火にし、フツフツと煮たった状態で1～2分煮る。

  2. ママレードかんの作り方2
    2

    ママレード、砂糖を加え、再び煮たってきたら火を止める。鍋底を水に当てて絶えず混ぜ、トロミがついてきたら型に流し入れる。

  3. 3

    粗熱が取れてきたら冷蔵庫に移し入れ、しっかり冷やし、固まったら食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・カロリーは1/4量で計算しています。
・前日に作り置きしておくと便利です。調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含みません。
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