愛あるセレクトをしたいママのみかた

砂糖を使ったレシピ

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  • ゴボウとキノコの炒めもの

    ゴボウとキノコの炒めもの

    食感の良いゴボウに香り高いキノコが良く合います。

    主材料:ゴボウ エノキ マッシュルーム シイタケ チリメンジャコ 白ゴマ

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 里芋の田舎煮

    里芋の田舎煮

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 128 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • ピーマンのきんぴら

    ピーマンのきんぴら

    主材料:ピーマン 赤パプリカ ゴボウ 酒

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • ほっくりスイートポテト

    ほっくりスイートポテト

    サツマイモの甘みが広がる、ほっくりスイーツ。

    主材料:サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム ラム酒

    • 30分 +
    • 286 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • トロトロ!こってり牛すじの味噌煮込み by 杉本 亜希子さん

    牛すじを味噌とショウガでコトコト煮込みました。牛すじ肉は肉厚な程食べごたえが出ますよおつまみにオス…

    主材料:牛すじ肉 酒 ショウガ だし汁

    • 1時間
    • -
    • 2015/08
    • 連載
  • 白菜とホタテのクリーム煮

    白菜とホタテのクリーム煮

    ホタテは缶詰を使えば簡単!

    主材料:白菜 青菜 シメジ キクラゲ ホタテ ショウガ 水

    • 25分
    • 188 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 春キャベツのカラシ和え

    春キャベツのカラシ和え

    主材料:春キャベツ ニンジン キュウリ 酒

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • サラダ仕立て牛しゃぶ

    サラダ仕立て牛しゃぶ

    牛しゃぶしゃぶをサラダ仕立てに。手作りのゴマドレッシングもおいしいですよ。

    主材料:牛肉 酒 水 サニーレタス キュウリ セロリ ミョウガ 細ネギ レモン汁

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • エビのエスニックチャーハン

    エビのエスニックチャーハン

    ナンプラーで味付けをした、エスニック風のチャーハン。カシューナッツの食感がアクセントに。

    主材料:ご飯 ショウガ ニンジン ピーマン エビ 水煮タケノコ カシューナッツ

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ダブルチーズブレッド

    ダブルチーズブレッド

    チーズを2種類使うので、違った食感を楽しめます。お好みのチーズで作ってもいいですね。黒コショウがア…

    主材料:強力粉 卵 牛乳 無塩バター プロセスチーズ 粉チーズ

    • -
    • -
    • 2005/11
    • ブレッド
  • プロ直伝!黄金比率で作る肉じゃが

    定番で人気の高い肉じゃがです。今回は豚肉を使って気軽に!覚えておくとやつだつこと間違いなしの黄金比…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ニンジン だし汁 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ 豚肉

    • 25分
    • 345 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • イチゴのババロア

    イチゴのババロア

    フレッシュなイチゴがたっぷり入った、優しい甘さのデザート。イチゴは粗めにつぶすのがポイント。

    主材料:生クリーム 水 粉ゼラチン 牛乳 ミントの葉 イチゴ レモン汁 練乳

    • 1時間
    • 391 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ

    • 40分
    • 309 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

    • 40分
    • 199 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • カボチャぜんざい

    カボチャぜんざい

    お正月の残りのお餅を使ってぜんざいで温まりましょう!

    主材料:水 ゆで小豆 切り餅 カボチャ

    • 15分
    • 478 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • 果肉入りブドウゼリー

    果肉入りブドウゼリー

    とても柔らかいゼリーです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 白ワイン ブドウジュース デラウェア

    • 1時間30分
    • 115 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 基本!もちもちクレープ チョコソースたっぷり by井手田 幸さん

    簡単で美味しいクレープの作り方。あつあつのクレープと冷たいアイスクリームがマッチ。

    主材料:牛乳 薄力粉 卵 生クリーム 焦がしバター チョコレート アイスクリーム

    • -
    • -
    • 2005/10
    • スイーツ
  • カブと油揚げの炒め煮

    カブと油揚げの炒め煮

    炒め煮は、赤ちゃん好みのやさしい味わい。アレンジは、ゴマ油を加えて風味よく、手づかみ食べの練習にも…

    主材料:カブ カブ 油揚げ だし汁

    • 10分
    • -
    • 2013/02
    • 離乳食
  • フルーツサラダ

    フルーツサラダ

    オレンジ、バナナ、キウイが入ったサラダはビタミンたっぷり。

    主材料:オレンジ バナナ キウイ プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 根菜のきんぴら

    根菜のきんぴら

    主材料:ゴボウ 大根 ニンジン ピーマン 白ゴマ 酒

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • よもぎ大福

    よもぎ大福

    松の実がポイント。ゴマ油がきいていてとても香ばしい。お茶とよく合いますよ。

    主材料:よもぎ餅 ゆで小豆 すり黒ゴマ 松の実

    • -
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    • 2005/12
    • 特集
  • ズッキーニのエスニックスープ

    ズッキーニのエスニックスープ

    ナンプラーが入ったエスニック風のスープ。ズッキーニの緑が鮮やか。

    主材料:水 酒 玉ネギ ズッキーニ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 厚揚げのショウガ照り焼き

    厚揚げのショウガ照り焼き

    厚揚げを香ばしく焼いて、照り焼き味に。お弁当にもオススメ!

    主材料:厚揚げ 小麦粉 水菜 ショウガ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 256 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • サツマイモの甘煮

    サツマイモの甘煮

    主材料:サツマイモ 水

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • 和風揚げチキンマリネ

    和風揚げチキンマリネ

    マリネ液は和風ドレッシングの応用編。米酢とサラダ油をベースに、しょうゆや実山椒を足して。大葉はまさ…

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 大葉 鶏もも肉 実山椒 おろしショウガ

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 特集
  • サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー)

    鶏もも肉を多めの油で揚げ焼きにして香味野菜たっぷりのタレをかけていただきます。ボリュームがあり食べ…

    主材料:白ネギ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト 小麦粉 大葉

    • 25分 +
    • 786 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • ネギみそトンカツ

    ネギみそトンカツ

    ソースだけじゃもったいない! ネギみそソースでご飯が進む事間違いなし!

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 キュウリ プチトマト 豚肉 だし汁 すり白ゴマ ネギ

    • 30分
    • 569 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 手羽とエビの漬け焼き

    手羽とエビの漬け焼き

    焼き色がしっかりつくまで焼きましょう。香ばしさも調味料のひとつ。

    主材料:鶏手羽先 エビ 酒 ニンニク クレソン

    • 3時間30分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • リンゴのシロップ煮

    リンゴのシロップ煮

    主材料:リンゴ 水 ミントの葉

    • 8分
    • 109 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
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