太鼓判 10+ おいしい！
ズッキーニのエスニックスープ
ナンプラーが入ったエスニック風のスープ。ズッキーニの緑が鮮やか。
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下準備
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ズッキーニは薄切りにする。
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玉ネギは縦に薄切りにする。
作り方
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1
鍋に＜スープ＞の材料、玉ネギ、ズッキーニを入れて強火にかけ、煮たったら中火で3～4分煮る。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
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