愛あるセレクトをしたいママのみかた

サツマイモの甘煮

材料  （ 1 人分 ）

サツマイモ

(小)1/2本

水

適量

砂糖

大さじ1

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2010/10/31
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    サツマイモは、皮付きのままきれいに水洗いし、厚さ7～8mmの輪切りにする。鍋に入れ、かぶる位の水を注いで火にかける。

  2. サツマイモの甘煮の作り方2
    2

    沸騰してきたら、砂糖、塩を加えて竹串がスッとささるくらいまで煮る。

このレシピのポイント・コツ

・お弁当箱には汁気をきって詰めて下さい。
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サツマイモの甘煮

      子どもが食べやすいようにスティック状にして、皮も向いてしまいました。見た目は悪いですが、自然な甘みで美味しかったです！

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