甘酢ショウガを使ったレシピ

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  • しめサバの卯の花和え

    しめサバの卯の花和え

    野菜もたっぷり摂れる彩りきれいな和え物。しめサバが味のアクセントに。

    主材料:しめサバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ キュウリ ネギ だし汁 酒

    • 25分
    • 359 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • キュウリの甘酢ショウガ和え

    キュウリの甘酢ショウガ和え

    サッパリとした一品。大根おろしとすりおろしリンゴが胃を休めてくれます。

    主材料:キュウリ 甘酢ショウガ汁 チリメンジャコ 大根 リンゴ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 塩鮭のさっぱり混ぜ寿司

    塩鮭のさっぱり混ぜ寿司

    おもてなしにもピッタリ! 彩りきれいな混ぜ寿司。炒り卵もレンジで簡単にできちゃいます!

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 ショウガ レモン汁 ミョウガ 塩鮭

    • 20分
    • 591 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 磯の味を堪能!サザエのつぼ焼き

    磯の味を堪能!サザエのつぼ焼き

    合わせダレでまろやかに焼いたサザエです。一口大に切ってミツバを添えればお店のよう!

    主材料:サザエ 酒 ミツバ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • カニ風味カマボコ入りだし巻き卵

    カニ風味カマボコ入りだし巻き卵

    だしの効いた卵にカニ風味カマボコとブロッコリーを入れて彩りもきれい!

    主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ ブロッコリー

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ソフトニシンの漬け焼き

    ソフトニシンの漬け焼き

    しっかり味がしみ込んだニシンはご飯が進みます!

    主材料:ソフトニシン 酒 大葉 長芋

    • 20分
    • 457 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 干物のグリル焼き

    干物のグリル焼き

    干物はアジを使っています。甘酢ショウガを添えてサッパリと。

    主材料:干物

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 彩りちらし寿司

    彩りちらし寿司

    エビ、タケノコ、シイタケの佃煮やキヌサヤなど。赤、緑、黄色と彩り豊かなちらし寿司!

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり エビ シイタケ キヌサヤ チリメンジャコ 水煮タケノコ

    • 1時間
    • 632 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 稲荷寿司

    稲荷寿司

    お花見お弁当にもおすすめ! タケノコやゴボウなどが入ったじゅわっとふっくらおいしい稲荷寿司!

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

    • 1時間
    • 784 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    ブリは蒸し焼きでふっくら仕上がります。山椒と甘酢ショウガとの相性抜群!

    主材料:ブリ 酒

    • 15分
    • 275 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 海鮮ちらし寿司

    海鮮ちらし寿司

    豪華な海鮮がたっぷりのったちらし寿司。合わせ酢にレモン汁を入れるのがポイント。

    主材料:お米 昆布 刻みのり イクラ キュウリ レモン汁 マグロ ホタテ 貝われ菜 甘エビ

    • 1時間
    • 611 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 節分の恵方巻き

    節分の恵方巻き

    今年の節分は手作り恵方巻きで決まり! 巻く素材を変えて味を楽しんでもOK!

    主材料:お米 昆布 キュウリ 焼きのり 卵 酒

    • 1時間
    • 692 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 豚ネギガリ炒め

    豚ネギガリ炒め

    甘酢ショウガを加える事で後味サッパリ。調味料も砂糖としょうゆだけ!すぐに作る事ができる一品です。

    主材料:豚肉 白ネギ

    • 10分
    • 192 Kcal
    • 2012/12
    • かんたん
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    漬けダレを絡めながらじっくり焼きます。何もつけなくても美味!

    主材料:ブリ 酒

    • 25分
    • 275 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ウナギ入りちらし寿司

    ウナギ入りちらし寿司

    手作りのシイタケの煮物を入れる事で、グッと上品な味わいに。キヌサヤで彩り華やかに。

    主材料:酒 お米 昆布 もどし汁 シイタケ キヌサヤ ウナギ蒲焼き 水 溶き卵

    • 1時間
    • 691 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
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